Ils existent depuis longtemps dans les grands magasins, mais les chèques cadeaux peuvent très bien s'appliquer à un domaine viticole. Fabien Castaing, propriétaire du domaine Moulin-Pouzy, à Cunèges (Dordogne), a testé l'idée. « L'opération est facile à mettre en place et ne coûte presque rien, si ce n'est un petit coup de Photoshop (logiciel de retouche d'images, NDLR) », explique Géraldine Gambillon, son assistante commerciale. Le client décide du montant et le bénéficiaire choisit le vin. Cet outil permet de convertir un indécis en acheteur. « Nous avons une gamme de cinq AOC bergeracoises avec du rouge, du blanc, du rosé et du liquoreux. Ceux qui ne savent pas quel vin offrir optent pour le chèque cadeau », observe-t-elle. Lorsque ce service est mis en place, il ne faut pas hésiter à communiquer dessus : un mailing auprès de sa clientèle particulière s'impose. Et pourquoi ne pas profiter de l'occasion pour lancer une journée portes ouvertes…