CAHORS Barbecue géant

L'interprofession du vin de Cahors (UIVC) organise le 4 juillet prochain, jour de la fête nationale américaine, un barbecue géant sur la place centrale de la ville. Les Cadurciens accueilleront des cuisiniers texans et des vignerons californiens de Madrona Vineyards pour une dégustation comparative de malbec. L'UIVC compte ainsi promouvoir ses vins auprès des Américains installés en Midi-Pyrénées, mais aussi aux États-Unis, grâce au relais des journalistes et des blogueurs invités. L'interprofession attend 400 à 500 personnes.