«La campagne est quasiment bouclée ! » disent, unanimes, les opérateurs intervenant sur le marché du côtes-du-rhône régional rouge. « Nous avons d'ores et déjà commercialisé 90 % de notre offre », se réjouit Jean-Marc Pradinas, l'oenologue de la coopérative des vignerons réunis de Sainte-Cécileles- Vignes, dans le Vaucluse, qui commercialise 40 000 hl de vrac en AOC Côtes du Rhône. La récolte 2012, 1,44 million d'hl, 10 % de moins que la précédente, a conduit le négoce à passer rapidement aux achats.
« Les transactions ont été particulièrement soutenues en début de campagne, remarque Philippe Martin, courtier à Vacqueyras. Bien plus tôt que l'an passé. » Pas d'affolement cependant. « Le négoce avait encore du 2011 en stock pour faire la soudure entre les deux millésimes, expose Brice Eymard. Mais il a dû anticiper ces achats de 2012, dont les volumes sont déficitaires, pour couvrir ses approvisionnements sur le reste de la campagne. » Cette dynamique s'accompagne d'une hausse du cours moyen : 113 €/hl de début août à fin mars 2013 en moyenne pondérée, contre 106 €/hl en 2012 à la même période. Ce ne sont pas les seuls points positifs de la campagne en cours. Les retiraisons ont également eu lieu plus tôt. « L'an passé, elles ont été effectuées principalement en juin, observe Jean-Marc Pradinas. Cette année, le négoce a enlevé l'essentiel de ses achats en mars. » Inter-Rhône estime, à ce jour, une baisse du stock à la production de 4 % par rapport à l'an passé.
Après ce bon démarrage, les transactions en volume tournent au ralenti depuis février. Le cours, en revanche, reste ferme. Il a grimpé à 118 €/hl au mois de mars. « Il reste du volume à la vente, mais dans de faibles proportions du fait de la petite récolte, d'où cette bonne tenue des prix », souligne Brice Eymard.