Ralentissement des conversions en bio

En 2012, 4 926 exploitations viticoles étaient conduites en bio. Les surfaces viticoles certifiées bio ou en conversion ont atteint 64 792 ha, soit 6 % de plus que l'année précédente. Toutefois, la dynamique semble se ralentir car, en 2011, la hausse était de 21 %. En 2012, presque 8 % des vignes étaient dans une démarche biologique. Et cette année, une centaine de viticulteurs ont entamé une conversion. Selon l'Agence bio, la croissance du bio en viticulture devrait se poursuivre mais « rester modérée ».