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Autant le dire

« Les sarments ne valent pas le bois »

X. C., viticulteur en Champagne - La vigne - n°262 - mars 2014 - page 6

Je souhaite réagir à votre article du n° 261 sur le chauffage aux sarments. J'aurais aimé que vous développiez une partie sur la matière organique extraite de la parcelle par le ramassage des sarments. Il faut compenser cette perte par un apport d'engrais qui a été fabriqué ailleurs et transporté avec une consommation de carburant. Ensuite, il serait bon de regarder le pouvoir calorifique des sarments. Je possède une chaudière à plaquettes et je m'étais imaginé pouvoir me chauffer aux sarments. Je peux vous dire que ça ne vaut pas le bois. Quand je lis que l'on veut monter une filière de production, je me demande si ces personnes ont réellement des données techniques ou juste les chiffres des constructeurs de matériel.

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