« On travaille 15 heures par jour »

J'ai 30 ans. Marié, deux enfants. Je suis vigneron dans le Beaujolais. J'ai vu mes parents travailler et, maintenant, je travaille avec eux et ma soeur. La passion a vraiment été transmise. Partager ça ensemble, c'est fantastique. On travaille en bio, à l'écoute de la nature. On bosse comme des fous, 15 heures par jour. On crée quelque chose, c'est notre récompense. Je gagne 1 500 euros brut par mois. Pour un métier où on travaille 90 heures par semaine, ramené à l'heure, cela ne fait pas beaucoup. Mais c'est un choix. C'est un plaisir et cela n'a pas de prix. Le métier de vigneron a vraiment changé. Aujourd'hui, il faut être un très bon gestionnaire, un très bon comptable. Le côté administratif a vraiment alourdi notre profession. Moi, j'ai envie de construire quelque chose pour mes filles. Si elles veulent le reprendre, je serais le plus heureux du monde. Et qu'elles fassent encore mieux que moi.