VCI : deux rosés

L'Inao a validé l'expérimentation de volume complémentaire individuel pour deux appellations de rosés : Côtes-de-Provence et Cabernet d'Anjou. Il a soumis un projet d'arrêté aux ODG qui devaient rendre leur réponse avant le 16 juin. Ce texte prévoit une mise en réserve de 5 hl/ha maximum en côtes-de-Provence et 8 hl/ha en cabernet d'Anjou. L'essai doit durer jusqu'en 2019. Le VCI permet de réserver, certaines années, des vins au-delà du rendement annuel, afin de pallier les années déficitaires.