« Cela fait trois ans que je me déplace sur ce salon à Lyon. L'événement se passe dans un lieu haut de gamme, Le Lyon Vert. Nous y sommes extrêmement bien reçus mais l'ambiance n'est pas guindée pour autant. Il y avait beaucoup de monde, plus que d'habitude il me semble. Nos produits sont assez variés. Le domaine s'étend sur 100 ha et nous disposons de 52 cépages car nous sommes également pépiniéristes viticoles. 80 ha des vignes sont en Vin de pays et environ 20 ha en appellation Vacqueyras. J'ai présenté toute notre gamme, douze cuvées (neuf en IGP toutes couleurs confondues et trois en Vacqueyras et Côtes-du-Rhône rouges), ce qui était compliqué à faire tenir sur la petite table de mon stand. Nous vendons nos vins au caveau de 4 € TTC en entrée de gamme jusqu'à 19 € TTC pour notre Vacqueyras, cuvée Castillon. Je fais déguster mes vins mais je ne vends pas forcément, les visiteurs étant des professionnels. Après un salon, il faut savoir relancer les gens pour avancer. Je leur envoie un petit mail, en les remerciant d'avoir dégusté nos vins par exemple. Et cette année, étant donné la bonne fréquentation, j'ai le sentiment que j'aurai davantage de retours sur ces relances que l'année dernière. Seul défaut de ce salon : il n'a pas diffusé la liste des exposants. Des visiteurs l'ont regretté auprès de moi. C'est un détail, mais le régler serait un vrai plus pour les visiteurs. »