L'agro-écologie ? Chiche !

On ne peut qu'approuver l'idée d'intégrer l'agro-écologie dans les cahiers des charges des indications géographiques. Question : l'UE l'acceptera-t-elle ? Remarque : si c'est OK pour l'UE et que les cahiers des charges intègrent ces contraintes, les plans de contrôle seront modifiés et prévoiront nécessairement les contrôles de terrain ad hoc. J'imagine que ça aura un coût, si c'est bien fait. Pourvu que ce « verdissement » des CDC ne soit pas qu'un effet d'affichage car on sait d'avance qu'il y aura des débats filandreux et des contorsions politico-administratives pour limiter la portée contraignante et le coût du contrôle externe - le seul pertinent sur ce point selon moi. Il faudra assumer les contraintes et le coût de ces mesures.