Tout a commencé par la grêle qui, en 2012, a détruit la récolte d'un vigneron de Roquefort-la-Bédoule (Bouches-du-Rhône). « Nous nous sommes alors mobilisés pour lui donner du raisin et lui éviter le dépôt de bilan », se souvient Phanette Double, du Château de Beaupré, à Saint-Cannat. Cet élan de solidarité s'est poursuivi en 2014 avec la création de l'association Rouge Provence et la volonté de profiter d'une belle récolte pour produire la cuvée « Plaisir solidaire ».
« Chaque vigneron a donné 100 kg de raisin », explique Phanette Double qui, en tant que négociante-vinificatrice, dispose des autorisations nécessaires pour élaborer un tel vin. Début décembre, cet assemblage de presque 30 terroirs différents, conditionné en 1 600 magnums, a été étiqueté aux couleurs de l'association. Les bouteilles seront mises en vente par la trentaine de vignerons adhérant à l'association, au prix de 35 euros. Les bénéfices viendront alimenter un fonds de solidarité, pour les coups durs à venir.