Trop de mélanges

Bergerac. À force de mélanger différentes AOC, couleurs et millésimes, le château Thénac, en Dordogne, s'est retrouvé devant le tribunal correctionnel de Bergerac. Le 21 juin, ce dernier l'a condamné à 15 000 € d'amende pour « tromperie par personne morale sur la matière, la qualité, l'origine ou la quantité d'une marchandise » et « utilisation frauduleuse d'une appellation d'origine ». DD Wines, société de conseil basée à Pomerol, écope de 10 000 €. Le château appartient à l'homme d'affaires américano-russe Eugène Shvidler. En 2013, des agents de la Direccte ont découvert que des lots allaient être commercialisés en bergerac, alors qu'ils provenaient d'un assemblage de côtes-de-bergerac et de bergerac. De plus, 22 000 bouteilles étiquetées Bergerac 2012 contenaient trop de 2011. Le château a-t-il cherché à optimiser à tout prix la qualité de ses vins en pratiquant ces assemblages ? Son directeur ne fait « aucun commentaire ». Devant le tribunal, DD Wines a certifié qu'il avait proposé ces assemblages à titre d'essai, ignorant qu'ils seraient commercialisés. DD Wines devrait faire appel du jugement.