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ACTUS - RÉGIONS

Roussillon Sang Mêlé

La vigne - n°292 - décembre 2016 - page 19

Issus de la région Occitanie, Vinovalie (Sud-Ouest) et Dom Brial (Roussillon) préparent la cuvée Sang Mêlé - Nos origines futures. Un assemblage de grenache, carignan et mourvèdre du Roussillon et de négrette, malbec, braucol et syrah du Sud-ouest. Des cépages emblématiques des deux zones. « C'est un vin inédit », explique Olivier Cabirol, de Vinovalie. Sang Mêlé sera lancé début 2017, en vin de France. Prix indicatif : 7 €

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