TROP DE GRENACHE

L'an dernier, Jean-Christian Mayordome a déclassé 14 ha de côtes-du-rhône-villages Séguret en vin de France. Vigneron au domaine du Pourra, à Sablet (Vaucluse), il s'explique : « L'encépagement de mon vignoble n'était pas conforme au cahier des charges de l'appellation. La proportion de syrah et de mourvèdre doit être supérieure ou égale à 25 %. Or, je ne les ai pas. J'ai beaucoup de vieilles vignes de grenache. L'organisme d'inspection de la vallée du Rhône m'a rappelé à l'ordre. Pour régulariser ma situation, j'aurai dû en arracher une partie et les remplacer par des syrahs et des mourvèdres. » Hors de question pour le vigneron ! « Ces cépages ne sont absolument pas adaptés à mes coteaux secs et arides, s'agace-t-il. De plus, à l'inverse de mes collègues, je n'ai droit à aucune aide pour arracher et replanter, au motif que j'ai une autre activité professionnelle : je suis médecin, en plus d'être vigneron. » En dépit du changement de dénomination, les ventes du domaine n'ont pas ralenti. « Je ne vends pas moins cher et aussi bien qu'autrefois, se félicite Jean-Christian Mayordome. Mon domaine est connu, d'autant qu'il comporte également 24 ha en AOC Gigondas. » Christian Voeux, le président du syndicat de l'appellation Séguret-villages déplore cette situation. « Jean-Christian Mayordome est venu nous voir, mais nous n'avons rien pu faire pour l'aider, confie-t-il. C'est regrettable car cela retire des surfaces à l'appellation. Nous espérons qu'il régularisera vite sa situation. »