De retour des Vins à l'Ouest, les 12 et 13 mars à Nantes, en Loire-Atlantique. Yves Cuilleron : « J'ai rencontré des clients que je ne vois jamais »

« C'est mon agent en Bretagne qui m'a parlé des Vins à l'Ouest. Il est membre de l'association Convergence qui a organisé ce salon. C'était une très bonne première édition. Le dimanche comme le lundi, j'ai toujours eu du monde sur mon stand, sans pour autant être débordé comme dans certains salons particuliers. J'ai pris le temps de discuter avec des clients cavistes et restaurateurs que je n'avais encore jamais rencontrés. Ça m'a permis de leur présenter le dernier millésime. Je n'ai pas souvent l'occasion d'aller en Bretagne et je suis content d'avoir vu autant de monde en un seul voyage. J'ai également pris de bons contacts avec des prospects. J'avais emmené 8 de mes 30 références - des côte-rôtie, saint-joseph, cornas... et des vins plus accessibles comme les IGP Collines rhodaniennes. La plupart des professionnels ont été intéressés par mes premiers prix. Même avec les frais de port, ils pourront les vendre à des tarifs raisonnables et les écouler facilement. J'ai toutefois eu des demandes sur des cuvées haut de gamme, en plus petites quantités. Je n'ai rien à redire du côté de l'organisation. Toutes les régions étaient bien représentées, et nous avions tous les mêmes stands, ce que j'ai apprécié. Ce salon ne nous a pas coûté grand-chose. L'idée des organisateurs n'était pas de faire du chiffre mais de rentrer dans leurs frais. Nous n'avons participé qu'aux frais annexes, comme le repas du dimanche soir, au cours duquel nous avons ouvert des magnums et fait des affaires de manière moins conventionnelle. »