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VENDRE - Zapping

De retour de VitiLoire, à Tours, les 27 et 28 mai. Michaël Baudon, domaine de la Rôtisserie, 23 ha, à Marigny-Brizay, dans la Vienne : « Les visiteurs n'étaient pas au rendez-vous »

La vigne - n°298 - juin 2017 - page 62

Michaël Baudon, ici au marché des producteurs de Bossay-sur-Claise (Indre-et-Loire).

Michaël Baudon, ici au marché des producteurs de Bossay-sur-Claise (Indre-et-Loire).

« En 2015, j'avais vendu environ 400 cols. Nous étions 130 vignerons, cette année, un peu moins. En 2016, je n'y suis pas allé. J'aurais aimé être placé dans l'allée centrale, mais, cette année, j'ai eu droit au parking de la gare. C'est là aussi que se trouve le coin restauration. Du coup, nous faisions un peu office de buvette. Plusieurs personnes nous ont acheté des bouteilles pour accompagner leur repas. Cela doit être dû au week-end de quatre jours et à la météo chaude, mais il y avait moins de monde. Le public se composait pour moitié de Tourangeaux. Le reste des visiteurs venait du 78, 92, 91, 14, 45 et 33. Je n'ai pas vu d'étrangers. J'avais emmené mes 17 références - des AOC Haut-Poitou, des IGP Val de Loire et des vins de France, en rouge, blanc et rosé. Je n'ai pas encore fait le décompte, mais j'ai l'impression d'avoir vendu davantage de cuvées haut de gamme et étonnamment assez peu de rosé. J'ai écoulé environ 200 bouteilles. C'est peu rentable, nos vins se vendant entre 5 et 7 € et les stands coûtant 500 € les deux jours. Mais l'organisation est carrée : du personnel est même mis à la disposition des clients pour transporter leurs bouteilles. Question ventes, mon collègue de la Vienne a eu aussi un bilan décevant. Il ne sait pas s'il reviendra. Moi, je me donne un an de plus. »

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