« La vigne a plus de quinze jours d’avance, nous avons quinze jours de retard », lance François Audebert, viticulteur à Bourgueil, Saint-Nicolas-de-Bourgueil et Chinon (Indre-et-Loire) sur 42 ha. Nos vignes de cabernet franc sont à cinq feuilles étalées et nous ont pris de court pour le pliage.« Nous n’avons pas le choix, nous devons nous concentrer sur cette tâche. Avec mes salariés...

Le décret sur l’étiquetage des vins, en gestation depuis de longs mois, vient de refaire surface. Le 20 avril, la Répression des fraudes (DGCCRF) a présenté au conseil spécialisé des vins de FranceAgriMer le texte qu’elle souhaite faire adopter. Selon ce texte, les vins de cépage sans indication géographique ne pourront pas porter la mention « vin de cépage de France » sur leur...

 « Aujourd'hui, nous avons entre quinze et dix-sept jours d'avance par rapport à l'année dernière. Oui, cette précocité nous a surpris. Mais nous avons réagi très vite. J'ai demandé à mes deux ouvriers permanents et à celui qui est en CDD de délaisser les travaux en cave comme la préparation des commandes pour passer plus de temps dans les vignes », raconte Régis Forey, viticulteur...

Castel, le premier négociant de France, et Patriarche, maison installée à Beaune, spécialiste des mousseux ont diffusé un communiqué indiquant qu'ils « étudient un rapprochement éventuel de leurs activités ».Selon le site internet du quotidien bourguignon « Le Bien Public », l'affaire serait déjà reglée. « La maison Patriarche a été rachetée par Castel », affirme notre...

Les viticulteurs bios alsaciens présenteront officiellement le 1er mai, à Kientzheim (Haut-Rhin), leur charte « vin bio d'Alsace ». Cette charte fixe la teneur maximale en SO2 total à 120 mg/l pour les vins blancs secs (moins de 5 g/l de sucres résiduels) et à 100 mg/l pour les rouges secs. Des valeurs inférieures de 80 mg/l pour les blancs et de 50 mg/l pour les rouges aux seuils réglementaires.Cette...

Un communiqué de presse du ministère de l'Agriculture annonce que quatre nouveaux états (Chypre, Luxembourg, Portugal et Roumanie) rallient la position française qui soutient le maintien du régime des droits de plantation au-delà de 2015. Avec la France, l'Allemagne, l'Italie, la Hongrie et l'Autriche, cela porte à neuf le nombre d'états mobilisés sur ce dossier pour infléchir la politique...

Le quotidien « Sud-Ouest » fait état d’un « mouvement de grogne » des salariés d’Hennessy démarré mercredi 13 avril et toujours en cours lundi 18 au soir. Selon l’article publié dans l’édition en ligne mardi 19, les salariés, soutenus par l’intersyndical FO-CGT, revendiquent « une hausse des salaires de 5 % avec un forfait minimal d’augmentation de 100 euros ».La direction...

La tonnellerie Taransaud a créé et breveté Toptec, un nouveau fond pour le haut des cuves en bois.Contrairement aux fonds classiques, Toptec se pose directement sur le bord supérieur des douelles. Ainsi, il n’y a plus de jable, ce décrochage entre le fond et les douelles. Moût, vin ou eau ne peuvent pas stagner sur le haut de la cuve. Le nettoyage des parois extérieures est plus facile et...

« Depuis deux saisons, nous rencontrions des problèmes d'efficacité du glyphosate sur l'érigéron dans des vignes de certains secteurs du Gard vers Bagnols-sur-Cèze et Remoulins. J'ai donc soupçonné l'apparition d'une résistance, suite au recul et à l'expérience que nous avions sur les problèmes ray-grass », indique Thierry Favier, expert technique vigne au sein du service agronomique...

Lors d'une conférence de presse organisée ce matin, mardi 12 avril, au siège de l'organisation professionnelle, Michel Issaly, président des Vif, a lancé cet avertissement : « les négociations en cours sur la réforme de la Politique agricole commune vont modifier les règles transversales applicables à tous les secteurs agricoles, après 2013. A ce titre, elles vont impacter notre secteur....