La Chine a annoncé le 21 mars qu’elle allait mettre un terme à l’enquête antidumping contre les exportateurs européens de vins après « un accord entre des organisations professionnelles ». Un apparent geste de bonne volonté avant la tournée européenne du président Xi Jinping.Après six rounds de négociations au cours des quatre derniers mois, les organisations professionnelles viticoles...

Le procès en appel de 54 faucheurs d’OGM venus de toute la France s’est ouvert le 19 mars. Ils avaient été condamnés fin 2011 à de la prison avec sursis pour avoir saccagé une parcelle de vigne expérimentale transgénique à l’Inra de Colmar (Haut-Rhin) en 2010.Le procès en appel des faucheurs de la parcelle de vigne OGM cultivée dans l’enceinte de l’Inra, en août 2010, se tient...

Sur leur domaine de Gueyze, dans le Lot-et-Garonne, les Vignerons de Buzet ont réalisé une carte de la vigueur des vignes. Grâce à elle, ils fertilisent davantage les zones peu vigoureuses. Ils espèrent ainsi homogénéiser leur vignoble tout en faisant des économies.En juin et août derniers, la société Telespazio, spécialisée dans les prises de vue par drone, a réalisé trois survols...

La nouvelle campagne de communication de l’AOC Blaye-Côtes de Bordeaux met joliment en avant l’humain derrière chaque vin. Ce visuel est composé de sept portraits de viticulteurs et viticultrices de l’appellation, souriants et apposés telles des étiquettes sur les bouteilles de vins.Présentée à l’occasion du salon Bordeaux Vinipro, début mars, la nouvelle communication de l’AOC...

Dans son dernier bulletin d’avertissement, la chambre d’agriculture du Vaucluse révèle un développement important de la flavescence dorée dans les côtes du Rhône méridionales. 19 ha doivent être arrachés dans les Bouches-du-Rhône et 6 ha dans la Drôme.Les prospections réalisées à l’automne dernier dans les côtes du Rhône ont révélé un fort développement de la flavescence...

Loin de l’agitation suscitée par l’annonce de son projet de chai signé par le designer Starck, les vignes du château Les Carmes Haut-Brion, situé sur la commune de Bordeaux (Gironde), débourrent avec deux semaines d’avance.Le château Les Carmes Haut-Brion possède une grande originalité : il est l’unique domaine viticole situé dans la ville de Bordeaux même. Ce domaine typiquement...

Dans son livre « Vino Business », Isabelle Saporta désigne Hubert de Boüard, le propriétaire de château Angélus, comme l’homme « par lequel le scandale du classement de Saint-Émilion est arrivé ». Celui-ci a porté plainte contre l’auteure et son éditeur Albin Michel.Isabelle Saporta, journaliste chroniqueuse à Europe 1, donne le ton dès l’introduction de son livre « Vino...

FT System, firme spécialisée dans le contrôle en ligne de l’embouteillage et de l’emballage, développe L.sensor.O2, un instrument de mesure du gaz carbonique ou de l’oxygène en bouteille.La technique utilise un faisceau laser à faible puissance calibré sur la fréquence d’absorption des gaz testés : l’oxygène ou le dioxyde de carbone. Installé en aval de la ligne d’embouteillage,...

La méthode Mythos de vinification de la société italienne Lasi utilise le CO2 produit durant la fermentation pour brasser le moût ou briser le chapeau de marc. Le matériel comprend une cuve principale de fermentation et une cuve secondaire pour la récupération et le stockage du gaz carbonique.Le principe : la fermentation se déroule à basse pression (moins de 0,5 bar) selon une succession...

L’entreprise du Loir-et-Cher Automax présentait la troisième génération de son sécateur Bacchus.L’outil, nommé LB 43 A, est doté d’une nouvelle lame un peu plus longue, d’une capacité de coupe de 35 mm. Cette lame s’ouvre progressivement de 27 ou de 35 mm. Le passage d’une largeur de coupe à l’autre s’effectue en pressant la gâchette pendant un peu plus d’une seconde....