Tous les membres de cette famille ont un smartphone. Chacun a ses propres applis selon qu'il est en charge de la vente ou de la production. « Regardez la poche de mon jean : elle a pris la forme de mon iPhone ! », plaisante Alexandre Jourdan. Valérie, sa mère, n'est pas en reste. « Dans mon Samsung S4, j'ai tout : mon agenda, mes contacts, mes mails. Si je le perdait, ce serait la catastrophe...

Venue du marketing, Mélanie Martel a rejoint l'exploitation familiale en 2011. Souvent en déplacement, son smartphone lui permet de rester en contact avec sa mère et ses clients. « Mon smartphone ? Il ne me quitte jamais ! D'ailleurs, je l'ai muré dans une boîte hermétique résistante à tous les chocs. » Mélanie Martel a rejoint le Château de Gourdon, une exploitation familiale de...

Grâce à Google Drive, où qu'il se trouve, Pierre-Antoine Giovannoni peut consulter quantité d'informations sur son iPhone. Les résultats de ses analyses de vin, son fichier clients, ses commandes, etc. Pierre-Antoine Giovanonni y accède avec Google Drive. « Il s'agit d'un espace de stockage en ligne », explique le vigneron, qui exploite 35 hectares de vignes, à Champ-sur-Layon (Maine-et-Loire)....

POUR ATTIRER DU MONDE lors de ses portes ouvertes, le Château La Bouade offre une belle remise sur un vin. Pour amener les consommateurs dans l'univers des liquoreux, ses deux cogérants mettent en avant leurs sauternes légers et accessibles. Impossible de le rater ! Sur la route de Barsac, en Gironde, un grand panneau jaune vif planté aux bords des vignes attire le regard. En lettres noires,...

La Vigne est allée à la rencontre d'un public connaisseur et exigeant pour lui demander quels vins il associe aux fêtes de fin d'année. C'est au coeur de Paris, dans le Ier arrondissement, que le critique Jean-Marc Quarin a proposé à une quarantaine de vignerons bordelais de rencontrer leurs clients. Il les a dénommés les Outsiders, car ils produisent des « vins dont le goût est supérieur...

La baisse de l'euro par rapport au dollar (-10 % depuis le début de l'année) avantage les entreprises françaises à l'export. Une situation qui donne un peu d'oxygène à la filière, surtout venant des États-Unis, première destination des exportations de vins et spiritueux français avec près de 2 milliards d'euros en 2013, selon la FEVS. Camille Dujardin, responsable export d'Alliance Loire,...

Maxime Blin, des champagnes Maxime Blin, à Trigny (Marne) « C'est la seconde fois que je me rends à Shanghai pour le ProWine China. Je suis parti avec Ubifrance. C'est un moyen idéal pour se rendre sur des salons à l'étranger. Nous étions une soixantaine de vignerons réunis sous la bannière France, bien située. En Chine, il y a peut-être un salon des vins tous les quinze jours, les...

À Sancerre, dans le Cher, les vignobles Joseph Mellot soignent leur caveau de vente. Catherine Corbeau-Mellot se fie à l'oeil du décorateur Charles Design pour ajouter une touche d'originalité à la vitrine de sa boutique. Pour Noël, il a imaginé un arceau de lumière qui invite à y entrer. « Quand on arrive, c'est la première chose qu'on voit ! », se réjouit Catherine Corbeau-Mellot. ...

L'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) s'est penchée sur l'évolution des vins effervescents dans le monde. Ils ne représentent qu'une part infime de la production mondiale, soit 7 % des volumes, avec 14,6 millions d'hl. Mais leur production a bondi de 40 % en une décennie et leur consommation de 30 %. Dans le même temps, la consommation de vin n'a augmenté que de 4 %. L'Allemagne...

Val d'Orbieu vient d'adopter le bouchon Helix pour sa Cuvée Mythique. Le groupement audois est le premier en France à choisir ce bouchon en liège microgranulé d'Amorim qui se visse sur le goulot fileté d'une bouteille OI. Depuis deux ans, l'entreprise s'attache à moderniser la Cuvée Mythique qui fêtera son 25e anniversaire l'année prochaine. Elle a ainsi revu l'assemblage, l'étiquette et,...