L’Institut national de l’origine et de la qualité (Inao) et le ministère de l’Agriculture ont réalisé conjointement un guide des intrants, listant les produits phytosanitaires autorisés pour les productions végétales en agriculture biologique.Ce guide a pour objectif de faciliter la lecture de la réglementation biologique en matière d’utilisation d’intrants. Il permet à l’ensemble...

Bordeaux est la première étape d'une action européenne de mobilisation des élus menée en France, en Italie et en Espagne pour s'opposer à la disparition des droits de plantation.Ce 13 octobre marque le coup d’envoi du lobbying lancé par la filière viticole auprès des élus pour les inciter à se mobiliser contre la disparition des droits de plantation. Une mobilisation qui démarre à...

Dans l’affaire qui oppose le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB) au Comité d’action des vignerons de Bordeaux (CAVB), le tribunal d’instance de Libourne a prêté une oreille attentive au CAVB. Dans une décision rendue le mercredi 12 octobre, le juge vient de déclarer fondée la question prioritaire de constitutionnalité (QPC) au sujet de la légalité des CVO.Rappel des...

L'Assemblée nationale examine une proposition de loi relative à la simplification du droit. Deux articles concernent la viticulture. L'un porte sur le contrat vendanges. L'autre étend aux contrats ponctuels de vente de vin des dispositions du code rural, protectrices des producteurs.Le 6 octobre 2010, les juges suprêmes avaient stupéfié leur monde en jugeant que le contrat vendanges devait...

Malgré une récolte en hausse de 20 % par rapport à l’an dernier, Boris Calmette, le président de la Fédération régionale des coopératives vinicoles (CRCV), est optimiste pour la commercialisation de la récolte 2010.Il recommande aux caves coopératives de la région de démarrer les mises en marché aux prix de fin de campagne 2009-2010, à savoir : 75 €/hl pour les cépages rouges...

Lancé en début d’année, le site Viniplaza, spécialiste des offres d’emploi dans le secteur viticole, a passé un partenariat avec l’Apecita. Après neuf mois de fonctionnement, il enregistre 5 000 visiteurs uniques par mois. D’ici la fin de l’année, une CVthèque devrait voir le jour…À la mi-octobre, le site Viniplaza comptait une cinquantaine d’offres couvrant des postes aussi...

Kubota présentait le M8540 DTN Power Crawler lors du Sima. Il s’agit d’un tracteur de 4 cylindres turbo et de 85 ch, équipé d’un train de chenilles triangulaires à l’arrière. Pour le constructeur, le but était de diminuer la pression exercée au sol en augmentant la surface de contact. La firme met également en avant « une meilleure traction, une stabilité exceptionnelle et un...

Sofralab Technologies a conçu Enolmix, un nouvel outil de flottation pour le débourbage des moûts. Composé d’une petite unité fixée sur un chariot, ce matériel est mobile et peut se connecter à des cuves allant de 10 à 600 hl. Il travaille à température ambiante, ce qui évite les chocs thermiques liés aux débourbages à froid. Il permet de clarifier le moût jusqu’à 40 NTU. L’appareil...

Le groupe ICV a développé avec la société KitoZyme un nouveau produit de traitement contre les Brettanomyces. Cette poudre est constituée de 100 % de chitosane fongique, autorisée par la réglementation européenne depuis le 1er décembre 2010. L’ICV indique que KiOfine - B est naturel, non allergène et biodégradable. On peut l’utiliser dès la fin de la fermentation alcoolique et...

Le groupe ICV élargit la gamme des produits pour le boisage des vins avec les staves Suavissimo. Ces morceaux de bois de 10 cm de longueur environ sont fabriqués à partir de chênes sessiles français, sélectionnés par le mérandier Canadell et toastés selon une recette qui lui est propre. L’ICV recommande ces staves pour obtenir des vins rouges ou blancs complexes, puissants, présentant...