Référencé depuis mai dernier par les enseignes du groupe Carrefour sous sa marque Reflets de France, le rosé côtes de Thau réserve de Monrouby, produit par les vignerons des Costières de Pomerols, a connu un succès fulgurant. Le distributeur en a vendu l’équivalent d’un million de cols en cinq mois.« C’est une belle histoire et nous sommes heureux d’en avoir été acteurs », confie...

Vranken-Pommery Monopole, deuxième acteur en champagne et leader en France des vins rosés, s’associe avec le groupe viticole bordelais Castel, premier opérateur sur le marché des vins en France, pour créer une co-entreprise de vins rosés. La nouvelle entité annoncée le 18 novembre ambitionne de devenir un des leaders mondiaux du secteur.La nouvelle structure prendra le nom de « Listel...

La Cave des vignerons de Saumur (Maine-et-Loire) adopte une nouvelle marque aux notes rétro : Robert et Marcel, les prénoms du président et du directeur fondateur en 1957. La coopérative veut mettre son histoire en avant.Robert et Marcel. C’est ainsi que se nomment désormais les vins vendus par la Cave des vignerons de Saumur (Maine-et-Loire). La coopérative, qui produit bon an, mal an 100 000 hl...

Syngenta lance Luzindo, un insecticide avec une longue persistance d’action contre les cicadelles.Le produit : Syngenta vient d’obtenir l’homologation de Luzindo pour lutter contre les vers de la grappe (eudémis et cochylis) et contre les cicadelles de la flavescence dorée, des grillures et metcalfa. Il se compose de 200 g/kg de thiaméthoxam et de 200 g/kg de chlorantranitrole. La première...

L’Institut œnologique de Champagne et l’Inra ont développé le kit Affinity, associant des levures (sélectionnées par la société Lallemand) et des produits stimulant la synthèse d’alcools supérieurs et d’esters éthyliques par les levures.D’après l’IOC, Affinity permet d’élaborer des vins très aromatiques, sans produire trop d’acidité volatile et de SO2. Ce kit est surtout...

La société Michael Paetzold a mis au point un nouveau service de reconditionnement semi-automatique des vieux millésimes.La prestation Eternam se déroule en plusieurs étapes. Après avoir nettoyé le col des bouteilles, un technicien extrait le vieux bouchon sous atmosphère inerte, selon un procédé breveté. Une petite pipette placée derrière la machine permet ensuite de déguster 1 à 2 ml...

Lors du prochain Sitévi, le domaine de la Colombette, à Béziers (Hérault), lancera Colombette Vitis innovation, son entreprise dédiée à la distribution de plants résistants au mildiou et à l’oïdium, ainsi qu'à la création de nouvelles variétés, résistantes, elles aussi.À la tête du domaine de la Colombette, 130 ha près de Béziers (Hérault), Vincent Pugibet expérimente depuis...

Une station va être construite sur la commune girondine de Preignac pour traiter les effluents de chai de dix-neuf viticulteurs cultivant 450 ha. Le maire aurait aimé voir un plus grand nombre d’exploitants adhérer à son projet.Cette fois, le projet est vraiment sur les rails. Ce 12 novembre, Jean-Pierre Manceau, le maire de Preignac, en Gironde, dix-neuf viticulteurs et la société Sogea...

Au 1er novembre, la récolte de vin de 2013 était estimée à 42,3 millions d’hectolitres, contre 44,1 Mhl attendus au 1er octobre.Selon les prévisions établies au 1er novembre 2013 par le ministère de l’Agriculture, la récolte de vin de 2013 est estimée à 42,3 millions d’hectolitres.La campagne de 2013, atypique, a connu une succession d’événements climatiques défavorables :...

Quels insectes (comestibles) s’accordent parfaitement avec le cahors malbec ? C’est ce qu'ont découvert les 150 personnes invitées au Cahors malbec lounge le 7 novembre à Cahors (Lot), pour une dégustation « Malbec Insecticus » un peu spéciale, organisée par l’Union interprofessionnelle du vin de Cahors.Au menu : assortiment de grillons et de vers de farine entiers déshydratés...