Voyant venir une bonne récolte, le négoce a demandé une hausse des rendements pour détendre les marchés. La production a milité pour la constitution de réserves. Ce que le comité régional de l’INAO lui a accordé.Après deux petites récoltes en 2012 et 2013 et des sorties de propriété en hausse, la Bourgogne a vu ses cours du vrac fortement réévalués. Le négoce veut stopper cette...

La faible récolte qui s’annonce en Languedoc crée déjà des tensions sur le marché. Premier signe de ce déséquilibre entre l’offre et la demande, les acheteurs se battent pour avoir des raisins. Les cours s’envolent.« C’est une année atypique. La récolte est très faible. Sur certains cépages comme le chardonnay ou le merlot, des producteurs enregistrent des pertes de 40 à 50 %....

Le palmarès de l’innovation du Vinitech a été dévoilé vendredi 5 septembre. Le jury a récompensé d’un trophée d’or une machine de tri des baies d’Amos Industrie, un système de braquage sur les machines à vendanger Pellenc et un nouveau guidage des interceps Souslikoff.« Ces 19e trophées se démarquent par l’émergence de matériels pour mettre en œuvre une agriculture de précision »,...

Du 4 au 7 septembre, les JA de Gironde organisent à Saint-Jean-d’Illac la première édition des « Terres de Jim ». La manifestation agricole en plein air ouverte au grand public devrait rassembler 250 000 personnes. La viticulture y prend part.En plein champ, des tentes ont été dressées, tracteurs et machines agricoles sont alignés en rang d’oignon. Un espace avec trois chapiteaux...

Les vendanges, qui débuteront pour les rouges les plus précoces le 10 septembre dans la vallée du Rhône, s’annoncent prometteuses, en qualité comme en quantité, grâce aux bonnes conditions climatiques actuelles.« Une année sans réelle contrainte hydrique et un développement équilibré de tous les cépages promettent une récolte tant qualitative que quantitative pour le vignoble...

La journaliste auteure du livre « Vino Business » qui, en début d’année, avait fait bouillonner le monde viticole bordelais, signe un reportage du même nom qui sera diffusé sur France 3 le 15 septembre.En mars dernier, elle s’était retrouvée sous le feu des projecteurs en publiant « Vino Business » chez Albin Michel. Isabelle Saporta récidive avec une version télévisée de son...

Malgré un été humide et frais, puis une pression parasitaire forte et tardive, les raisins ont conservé leur fraîcheur et leurs arômes. L'été 2014 s'est distingué par un manque d'ensoleillement et une pluviométrie record sur la majeure partie du pays. À partir du 10 août, les journées ont été très fraîches avec des températures maximales de 2 à 4°C en dessous des normales...

Ces deux départements enregistrent une forte baisse de leur production du fait de la sécheresse et d'un orage de grêle qui a touché une vaste étendue. A la suite d'un fort épisode de sécheresse en début de saison, l'Hérault enregistrerait une baisse de volume de 15 à 20 % par rapport aux 5,7 millions d'hectolitres récoltés en 2013, selon les estimations. Les 750 viticulteurs adhérant...

Le 18 juillet, Météo-France a enregistré 34,5 °C sous abri à Dijon et 33°C à Reims alors que la nuit précédente avait été fraîche. « Les baies ont subi un choc. Leur peau a tout de suite brûlé. Les vignes effeuillées au sud ont été les plus marquées », a constaté Grégory Patriat, acheteur de raisin et vinificateur pour la marque Jean-Claude Boisset. Conseiller viticole à la...

Plusieurs vignerons ont signé les premiers contrats d'achat de raisins avec un premier paiement avant la récolte. Les coop réagissent. C'est fait ! Cinq mois après l'annonce du lancement de son nouveau contrat d'achat de raisins, la maison Lavau, à Violès (Vaucluse), a convaincu neuf vignerons de le signer. Il s'agit principalement de coopérateurs. Selon le négociant, huit d'entre eux...