Hélène Thibon, la propriétaire du mas de Libian, en Archède, a perdu deux cuvées après les avoir logées dans une cuve en béton défectueuse. Elle poursuit le fabricant en justice et parle de son affaire pour alerter ses confrères.« Mi-mars, nous avons découvert que la moitié de nos cuvées Bout d’Zan & Khayyâm 2011, soit plus de 41 000 bouteilles, avait été irrémédiablement abîmé...

Le pôle Sud-Ouest de l’IFV propose désormais sur son site internet deux nouveaux outils d’aide à la décision: l’un estime le rendement potentiel d’une parcelle et l’autre calcule les besoins en froid de votre cave.  L’Institut français de la vigne et du vin (IFV) Sud-Ouest vient de mettre en ligne deux outils de calcul sur son site internet. Ils sont disponibles pour tous les viticulteurs,...

Spécialiste de la machine à bêcher avec sa gamme Bechamatic, la société gersoise Lafforgue a mis au point une bêche excavatrice pour arracher les pieds de vignes morts. Elle creuse un trou de 50 cm de profondeur autour du cep sans lissage des bordures. En une minute, la bêche extirpe la souche et ses principales racines. Elle était en démonstration lors du salon Innovigne et vin les 13 et...

Les professionnels français, espagnols et portugais ont réussi à rassembler environ 400 000 euros pour monter le dossier d’évaluation du soufre biocide. Réunis le 5 juillet à Bruxelles, ils ont lancé le programme. Une société espagnole apportera une part importante du financement. Le groupe prévoit de déposer le dossier à l’automne, afin que la Commission européenne poursuive l’autorisation...

La Coordination rurale a écrit aux ministres de l’Agriculture et de l’Intérieur « afin de demander une exemption de cette mesure stupide et totalement inadaptée pour les véhicules agricoles, lesquels n’empruntent que peu les voies de circulation et circulent la plupart du temps sur des parcelles privées ».Depuis le 1er juillet, il faut être en mesure de présenter un éthylotest aux...

À Cairanne (Vaucluse), les vignerons ont mis leur benne à disposition des étudiants de l’école supérieure des beaux-arts de Nîmes (Gard) et d’Angers (Maine-et-Loire). Une journée durant, ils ont réalisé des œuvres sur ces dernières. Un vernissage de ces créations aura lieu le 1er septembre.Les vignerons de Cairanne lancent Vendanges d’artistes. Derrière le libellé, un concept...

Le premier programme d'aide à l'investissement au chai a été un véritable succès. À tel point que l'enveloppe de 300 millions d'euros a été épuisée en moins de deux ans. Les professionnels et l'administration planchent d'ores et déjà sur le prochain programme d'aides, qui courra de 2014 à 2018. Plus d'un milliard d'euros ! C'est la somme investie dans les caves françaises dans...

Le château Moulin Caresse, dans le Bergeracois, a construit une nouvelle cave équipée d'un matériel de pointe. Il a investi 650 000 euros, dont 30 % viennent de l'Union européenne. Avec l'installation récente de leurs deux fils, Sylvie et Jean-François Deffarge, propriétaires du château Moulin Caresse, à Saint-Antoine-du-Breuilh (Dordogne), ont largement agrandi leur domaine. Aujourd'hui,...

Née de la réunion de deux coopératives, la cave Les crus Faugères a agrandi et modernisé son chai de Laurens (Hérault) pour en faire son seul site de vinification. L'opération a été financée en partie par les aides européennes En 2010, les caves coopératives de Faugères et de Laurens (Hérault) n'ont plus fait qu'une seule. Pour limiter les frais d'entretien de matériel et mieux...

En 2010, le domaine Huber et Bléger a construit un nouveau chai adapté à sa croissance. Il a opté pour une cave sur deux niveaux qui vient s'ajouter à un ancien bâtiment. Le projet est dans les tuyaux depuis cinq ans. Les quatre associés du domaine Huber et Bléger, à Saint-Hippolyte (Haut-Rhin), souhaitaient agrandir leur cave, trop exiguë. « Nos surfaces de vigne ont augmenté et...