Une nouvelle étude italienne confirme que la consommation d'environ deux verres de vin par jour réduit fortement le risque d'avoir un accident cardiovasculaire. La consommation modérée de bière produit le même effet, mais pas celle d'alcools forts.Quelques études scientifiques s’intéressent à l’effet de l’alcool sur la santé, en distinguant le vin, la bière et les spiritueux. En 2011,...

Lors d’une rencontre organisée mardi 10 janvier avec des membres du Comité national des interprofessions viticoles (CNIV), le ministre de l’Agriculture a réaffirmé son soutien aux interprofessions et à leur système de financement : les cotisations volontaires obligatoires. Des propos jugés très rassurants par Jean-Louis Salies, président du CNIV, dans l’attente de la décision du...

Le gouvernement a avalisé le contrat pluriannuel de vente de vin sans indication géographique de l'Anivin de France. La durée minimum d'engagement est de trois ans. Une clause permet de réviser le prix à chaque début de campagne.Il a fallu sept mois de patience. Le 7 juin, le conseil d’administration de l’Anivin de France adoptait son contrat pluriannuel de vente pour les vins sans indication...

Quatre viticultrices ont fait du buzz sur les réseaux sociaux pour tenter d’aider leur consœur du château La Gatte à régler ses dettes.Hélène Fenouillet est encore toute retournée. « Je suis très surprise. Je ne m’attendais pas à un tel geste. Mes amies viticultrices m’ont donné un coup de pied au derrière salutaire », indique Hélène, à la tête de château La Gatte, à Saint-André-de-Cubzac...

Le tribunal correctionnel de Bordeaux vient de condamner un viticulteur de Barsac (Gironde) qui avait utilisé la natamycine, un antibiotique fongicide dans ses cuves de liquoreux. Le produit, interdit pour les vins, est autorisé dans le traitement en surface de certains fromages…« J’ai fait une erreur. J’aurais dû prendre conseil auprès de l’œnologue » : mea culpa de Nicolas Turtaut,...

Le site E-viti, spécialisé dans la vente en ligne d’accessoires et de fournitures viticoles et vinicoles (sécateurs, matériels de palissage, copeaux, équipements de protection individuelle…), organise un concours du meilleur site web de domaine viticole. Les internautes pourront départager le groupe de finalistes retenus.Le concours est ouvert à tous les viticulteurs disposant d’un site...

La loi de financement de la Sécurité sociale, adoptée le 21 décembre 2011, modifie à compter du 1er janvier, les règles de taxation applicables aux alcools et aux produits dits intermédiaires. L’article 22 augmente le droit de consommation de presque 10 % sur les alcools et réorganise le système de cotisations pour la Sécurité sociale.Le malheur des uns fait parfois le bonheur des...

Le maire de la commune girondine de Canéjan compte bien faire pousser de la vigne sur un hectare de terrain en friche ayant abrité l'usine Flextronic Solectron. Les parcelles sont classées en Pessac-Léognan. La municipalité a noué des contacts avec un viticulteur riverain qui pourrait prendre la vigne en fermage. Chaque année, il céderait des bouteilles à la commune. La vigne pourrait être...

11 dénominations géographiques peuvent finalement compléter le nom Alsace, parmi lesquelles Blienschwiller, Côtes de Barr ou encore Ottrot. Elles constituent le niveau hiérarchique intermédiaire entre l'AOC Alsace et l'AOC Alsace grand cru. Chacune a ses règles d'encépagement. Pour toutes, la densité de plantation est de 4 500 pieds/ha au minimum, contre 4 000 pieds/ha pour l'AOC Alsace....

L'Association des viticulteurs d'Alsace veut obtenir l'annulation du décret qui accorde à Gaillac le droit d'utiliser la mention « vendanges tardives ». L'Alsace ne digère pas le fait d'avoir à partager la mention « vendanges tardives ». Début janvier, l'Association des viticulteurs d'Alsace a mandaté un avocat « pour déposer dans les meilleurs délais » un recours devant le Conseil...