Le 26 février, le Conseil d’État a débouté l’Association des viticulteurs d’Alsace de sa demande d’annulation du décret autorisant les viticulteurs de Gaillac à utiliser la mention « vendanges tardives ». L’Alsace entend rebondir en rehaussant les conditions de production de ses liquoreux.« Écœuré ». L’adjectif de Jérôme Bauer, président de l’Association des viticulteurs...

L’ODG de l’IGP Pays d’Oc s’oppose à toute plantation nouvelle de vignes à vins sans IG après le 1er janvier 2016. Cette position a été validée ce lundi par un comité permanent élargi à quinze autres membres représentatifs des différentes familles d’opérateurs de l’IGP Pays d’Oc.Réuni le 3 mars dernier, le comité permanent de l’IGP Pays d’Oc s’est positionné contre...

Dans un arrêt du 26 février, le Conseil d’État a validé les cahiers des charges des AOC Quarts-de-chaume grand cru et Coteaux-du-Layon premier cru chaume. La fin d’un imbroglio juridique qui a duré plusieurs années…« Nous avons fait beaucoup de juridique ces dernières années. Maintenant, nous allons pouvoir nous lancer dans la promotion de notre appellation. C’est quand même plus...

Pour faciliter la complantation, un viticulteur d’Indre-et-Loire a mis au point un arrache-cep, une tarière combinée à un distributeur d’engrais et un râteau monté sur le bras d’une minipelle. Les trois outils agissent efficacement et rapidement.Un vigneron, ingénieux, a conçu un arrache-cep et une tarière dotée d’un distributeur d’engrais. Attelés sur un même tracteur, les deux...

Pour faciliter la complantation, un viticulteur d’Indre-et-Loire a mis au point un arrache-cep, une tarière combinée à un distributeur d’engrais et un râteau monté sur le bras d’une minipelle. Les trois outils agissent efficacement et rapidement. L'arrache-cep et la tarière dotée d’un distributeur d’engrais sont attelés sur un même tracteur, les deux outils permettent de déraciner...

Jeune association créée il y a dix-huit mois, Wine Mosaïc veut promouvoir les cépages autochtones de la Méditerranée. Au salon Vinisud, pendant trois jours, elle a animé un espace de 300 m2 dédié à la promotion de ces cépages rares. Prochain événement fin octobre à Montreux (Suisse), pour la Digital Wine Conference.Seuls trente cépages assurent 70 % de la production mondiale alors...

Cet hiver a été marqué par des températures clémentes et une forte pluviométrie. Tous les travaux mécaniques ont été retardés alors que le débourrement ne semble plus très loin. Malgré la fatigue, les vignerons font tout pour être dans les temps. Cet hiver aura été particulier. Les pluies abondantes ont parfois été à l'origine de crues et d'inondations. Pour beaucoup de viticulteurs,...

Le vigneron qui a refusé d'appliquer le traitement obligatoire contre la cicadelle de la flavescence dorée est passé au tribunal le 24 février. L'affaire a pris des proportions inédites. Vendredi 21 février, à trois jours de la convocation au tribunal d'Emmanuel Giboulot, l'interprofession (BIVB) et la confédération des syndicats d'AOC de Bourgogne (CAVB) annoncent une conférence de...

5 000 euros avec sursis. C'est l'amende requise à l'encontre d'Olivier Cousin. Ce vigneron bio installé à Martigné-Briand (Maine-et-Loire) était devant le tribunal correctionnel ce 5 mars, poursuivi pour avoir mentionné « Anjou » sur ses bouteilles de vin de France. En 2011, lors de leur contrôle, les fraudes ont également relevé l'absence du logo femme enceinte et de numéros de lot, le...

16 jours et 112 heures, c'est le temps que dure la nouvelle formation de responsable technique de pépinière viticole mise en place par l'institut de formation de Richemont, en Charente, la première destinée spécifiquement à cette profession. Chaque promotion accueille huit stagiaires, d'avril à juillet. Ces élèves apprennent la gestion et la réglementation relatives aux pépinières, l'ampélographie,...