Du 12 mai au 30 juin, 92 fromagers en France seront les ambassadeurs des accords des vins de Vouvray avec les fromages. Ce partenariat original, intitulé « Vouvray et fromages, mariage en blanc, mariage gourmand », vient d’être lancé par le syndicat des vins de Vouvray.Le syndicat des vins de Vouvray  vient de nouer un partenariat avec 92 fromagers pour inciter leurs clients à sortir...

Le laboratoire Excell, à Mérignac (Gironde), a trouvé du dibutyl phtalate (DBP) au-dessus de sa limite de quantification (0,004 mg/kg) dans plus de 59 % des vins qu’il a analysés. Il estime que 11 % des vins sont « non conformes » à la réglementation européenne. Un jugement par extrapolation.Le laboratoire Excell, à Mérignac (Gironde), vient de communiquer les résultats d’une...

La vente aux enchères de grands crus de Bordeaux qui s’est tenue le 29 avril au profit des viticulteurs de l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux, sinistrés par la grêle de l’été dernier, a rapporté 41 470 euros.« Je ressens un bel élan de solidarité. Et cela donne du baume au cœur. » Paul Cardoso n’est pas près d’oublier la soirée du 29 avril dernier, à l’hôtel...

Les vignes sont en avance, mais la pression de mildiou reste basse. Début mai, la lutte démarre seulement. Mais la campagne antioïdium est déjà engagée. Avec précipitation, parfois. Mildiou : Peu de contaminations En Aquitaine, le risque mildiou va de moyen, sur l'ensemble de la région, à fort, dans les Pyrénées-Atlantiques et le Libournais. Cédric Eulia, technicien à la chambre...

Les organisateurs de « Bordeaux fête le vin » espèrent 500 000 visiteurs, du 26 au 29 juin. Un millier de vignerons et négociants ainsi que 80 appellations d'Aquitaine attendront les visiteurs. Deux cents artistes seront présents : spectacles, art pyrotechnique, concerts, expositions de bouteilles géantes avec l'Institut Bernard Magrez et, chaque jour, deux films hollywoodiens en hommage à...

235 ha, dont 200 plantés, classés en AOC Anjou, Anjou-Villages Brissac et Coteaux de l'Aubance viennent d'intégrer une zone agricole protégée. Il aura fallu quatre ans pour faire aboutir le dossier. La zone se situe sur trois communes au sud d'Angers (Maine-et-Loire) : Juigné-sur-Loire, Mûrs-Érigné et Saint-Melaine-sur-Aubance. La viticulture a lâché des terres non plantées à quelques...

Un viticulteur de l'Hérault est décédé dans le reversement de son tracteur. Il a voulu sauter pour échapper à l'accident. Son engin s'est retourné sur lui. C'est un accident terrible qui, mardi 29 avril, a coûté la vie à Jean-François Izarn, vigneron de 53 ans apprécié et reconnu, fondateur avec son épouse, Cathy, du domaine Borie la Vitarèle, en AOC Saint-Chinian (Hérault)....

230 exploitations ont perdu l'équivalent d'une récolte entière sur le cumul des deux années, 2012 et 2013. C'est le constat alarmant de la confédération des syndicats viticoles (CAVB) qui accompagne ces exploitations fragilisées. En Bourgogne (hors Chablis), 1 243 exploitations sur 3 450, soit 36 %, ont perdu au moins 30 % de leur récolte en 2012, et 905 encore autant en 2013. Les accidents...

Emmanuel Giboulot, le viticulteur bourguignon récemment condamné pour avoir refusé de traiter ses vignes bios contre la flavescence dorée, fait des émules. Thierry Saint-Cyr, vigneron à Anse (Rhône), dans le Beaujolais, vient d'annoncer son intention de ne pas traiter ses quinze hectares de vignes inclus dans le territoire de lutte obligatoire autour de la commune de Lachassagne. Ce périmètre...

Début avril, quand Jean-Christophe Bourquin est venu chercher des piquets dans son stock, tout avait disparu ! « J'avais plusieurs palettes de piquets neufs ou récupérés dans les vignes que j'avais arrachées. J'avais aussi des rouleaux de fil de fer et des tuteurs. Neuf, il y en a pour 15 000 euros », affirme ce vigneron de Saint-Féliu-d'Amont (Pyrénées-Orien-tales). La veille, un voisin...