L'interprofession de Cahors (UIVC) multiplie les accords pour créer des formations commerciales de haut niveau. Cette année, un bachelor (bac + 3) de vente à l'export doit voir le jour avec la CCI du Lot et l'ESC de Toulouse. L'an dernier, l'UIVC a lancé la licence professionnelle « Vinovation et mondialisation » avec le lycée du Montat (Cahors) et l'université Paul Sabatier (Toulouse). Et...

Dans ce vignoble de vins tranquilles, certains misent sur la méthode ancestrale, d'autres sur la méthode traditionnelle pour sortir de la crise.Confronté à une crise sans précédent, le vignoble nantais cherche des pistes pour s'en sortir. Le syndicat des Vignerons indépendants et la société Œnofrance ont ainsi conclu un partenariat pour développer des mousseux selon la méthode ancestrale,...

La neige s'est invitée en abondance et plus tôt que d'habitude en Champagne. Dès le 29 novembre, les flocons ont pris leurs quartiers dans les vignes et surtout sur les routes. Résultat : grosse pagaille pour les livraisons de fin d'année. Cette météo a sérieusement perturbé les expéditions, alors que les dernières semaines de l'année sont les plus denses commercialement. La préfecture...

La demande en plants s'affole. En face, les pépiniéristes ne savent plus où donner de la tête. « C'est la conséquence des primes à la restructuration du vignoble », lance Gilbert Jenny, président de la Fédération française des producteurs de bois et plants de vigne. Toujours selon lui, la demande de plants est deux fois supérieure aux programmes de production engagés par les pépiniéristes....

IGP - Les syndicats n'ont déposé que 75 cahiers des charges, alors qu'il existe 153 vins de pays.L'Inao avait fixé au 15 décembre la date de dépôt des cahiers des charges des vins IGP. « Nous avons tenu les délais », affirme Michel Servage, président de la Confédération française des vins de pays (CFVDP). Mais les syndicats n'ont déposé que 75 cahiers des charges, alors qu'il existe...

9 % des viticulteurs envisagent de cesser leur activité en 2011, selon un sondage réalisé en novembre par ADquation pour notre confrère « Agrodistribution ». Ce sont surtout les petites exploitations (moins de 20 ha) qui déclarent vouloir arrêter. Par ailleurs, parmi les 412 chefs d'exploitation interrogés, 45 % souhaitent planter de nouvelles vignes et 9 % veulent se convertir en bio lors...

SANTÉ AU TRAVAIL - Selon des chercheurs bordelais, l'exposition aux produits phytos favoriserait l'apparition de démences. Des résultats, parus dans une revue médicale (1), ont fait grand bruit dans la presse. Les auteurs de cet article suggèrent qu'une exposition professionnelle chronique aux phytos peut accroître le risque d'apparition de la maladie d'Alzheimer ou d'autres démences....

Cette propriété appartient aux Grands chais de France. L'équipe dirigeante doit trouver le meilleur compromis pour produire des vins de qualité, prêts à boire rapidement, à un coût compatible avec les prix de vente du marché. A Nueil-sur-Layon dans le Maineet-Loire, le château de Montguéret couvre 100 ha. Il appartient au négoce Lacheteau, filiale des Grands chais de France depuis...

Un winemaker australien, installé dans le vignoble allemand, a profité des récentes chutes exceptionnelles de neige pour s'adonner à sa deuxième passion, après le riesling : le surf.Faute de grosses vagues, Reece Hornibrook a pu glisser sur les pentes des vignes de Moselle. Cela fait trois ans qu'il songe à chausser son snowboard, confie-t-il sur son blog. La Moselle n'ayant pas connu autant...

Près de deux tiers (65%) des viticulteurs n'envisagent pas de modifier leurs pratiques en matière désherbage, selon un sondage Adquation publié dans Machinisme & Réseaux du groupe France Agricole de décembre.Seulement 31% se disent prêt à modifier leurs pratiques. Les plus enclins à changer se trouvent dans l'Est (44%), dans la tranche d'âge 40-49 ans (38%) et plutôt dans les petites exploitations...