Le congrès de la Confédération nationale des syndicats d’AOC (Cnaoc), organisé en Avignon les 10 et 11 avril, a fait le point sur les modalités de régulation des plantations de vignes nouvelles après le 1er janvier 2016. Les intentions de la Commission européenne soulèvent de nombreuses craintes.On pensait le dossier sur la libéralisation des plantations de vignes définitivement clos....

Confrontée à des difficultés, la cave de Flaujagues, dans l’Entre-deux-Mers, cherche à intégrer une plus grosse coopérative. Le 15 avril, Coop de France va présenter un audit à ses adhérents pour les aider à choisir.Rauzan ? Univitis ? Laquelle de ces deux grosses caves coopératives, la petite cave de Flaujagues va-t-elle rejoindre ? La question reste posée. Pour aider les coopérateurs...

La gamme de bouteilles Éclat, mise au point par le verrier Saverglass en partenariat avec Concept emballage, vise à sublimer la couleur du vin rosé.Fabriquée en verre extra-blanc, elle possède une piqûre travaillée pour renvoyer le maximum de lumière. Quatre modèles sont proposés : Star Shining (piqûre en forme d’étoile), Moon Rising (en forme de pyramide), Constellation (dessin composé...

Le tuteur trombone d'ArcelorMittal se fiche dans le fil porteur comme un trombone dans une feuille en papier : inutile de l'attacher au fil.L’objet a une forme de U renversé, avec une boucle dans la partie haute de l’une de ses jambes pour attraper le fil porteur. On le plante de manière à placer ses deux jambes de part et d’autre d’un jeune plant. Ce dernier étant protégé, on peut désherber...

La coopérative des Vignerons de Tutiac a remporté un appel à projets du ministère de l’Agriculture pour une viticulture écologiquement performante et économiquement viable. Elle va toucher 100 000 euros pour lancer des diagnostics environnementaux chez ses adhérents et pour les former.Stéphane Héraud, le président des Vignerons de Tutiac, le répète tranquillement : « Être lauréat...

Wolfberger lance Black Papillon. Ce vin d’assemblage veut rompre avec les codes traditionnels des vins d’Alsace et s’imposer en restauration.Une tête de cerf sur un fond de coiffe alsacienne aussi appelée papillon : Black Papillon cherche à surprendre par son étiquette décalée. Ce vin que vient de lancer Wolfberger tente de séduire par une palette aromatique mélangeant les notes de...

Le château Côtes de Rigaud vient de remporter le prix Raisin 2014. Il récompense un vin d’un excellent rapport qualité/prix élaboré par un jeune viticulteur. Amandine Giret, qui le dirige, va bénéficier de l’aide de six experts pour la vinification, la commercialisation et le marketing.Amandine Giret ne boude pas son plaisir. Cette jeune viticultrice de 31 ans a reçu le 31 mars dernier...

La première édition du Mondial de Reims va se tenir le 16 mai dans la ville des sacres. Cet événement va se décliner en deux concours, l’un dédié aux vins effervescents, l’autre aux vins issus des régions vinicoles fraîches ou froides.Deux nouveaux concours internationaux viennent enrichir le calendrier des viticulteurs. Ils se tiendront le 16 mai prochain à Reims (Marne). Le Mondial...

Pénalisée par des coûts de vinification trop élevés, la cave de Langoiran entre dans le giron des Vignerons de Landerrouat-Duras-Cazaugitat. Le nouvel ensemble réunit 230 coopérateurs. Les Vignerons de Landerrouat-Duras-Cazaugitat (VLDC) viennent d'avaler la coopérative de Langoiran. Les adhérents des deux coops ont voté cette fusion les 26 et 27 février dernier. Depuis un an, les...

En partant d'une feuille d'inox de quelques millimètres d'épaisseur qui sera enroulée, voici les nombreuses étapes de la confection d'un pressoir. Aau sud-ouest d'Angers, Chalonnes-sur-Loire (Maine-et-Loire) abrite l'usine de Bucher Vaslin qui fabrique des pressoirs pneumatiques. La société, qui emploie 260 salariés, nous a ouvert ses portes le 21 mars. « C'est ici que tout commence...