Un projet de loi du canton de Genève comporte un article original. S’il est adopté, les bars et restaurants de la région devront inscrire au moins un vin genevois à leur carte.Un vin régional sera-t-il obligatoirement proposé aux clients des bars et restaurants de Genève ? C’est ce qu’espèrent les vignerons de ce canton de Suisse avec la nouvelle loi sur les cafés et la restauration...

Les éléments se sont à nouveau déchaînés sur l’Hérault dans la journée du 29 septembre. Les cumuls pluviométriques ont parfois dépassé les 300 mm en trois heures. Chemins détruits, vignes ravinées ou emportées… le bilan risque d’être lourd.Des pluies diluviennes se sont abattues sur le département de l’Hérault lundi 29 septembre, dix jours seulement après les précipitations...

FRANCIS BARDIÈRE, président de la coopérative de Cuxac-d'Aude (Aude), l'affirme : « Sur nos terres séchantes, les rendements ne dépassent pas, certaines années, 50 hl/ha. En irriguant, nous pourrions améliorer notre marge et sécuriser nos volumes. » De ce fait, le projet du carrier Lafarge et de l'union des ASA de l'Est audois l'intéresse au plus haut point. Il prévoit la création...

Les crus bourgeois du Médoc vont passer à une reconnaissance sur cinq ans, trouvant périlleux de remettre leur label en jeu tous les ans. Ils sont 267 châteaux issus de huit AOC médocaines, soit 29 millions de cols, à porter la mention « cru bourgeois ». Une mention remise en cause tous les ans. Ce système, mis en place après l'annulation du classement des crus bourgeois en 2007, va...

« Véritable expression d'un terroir, un vin naturel est un vin 100 % pur raisin qui, de la vigne à la cave, est guidé et travaillé sans ajout d'additifs chimiques », indiquait une ardoise accrochée au mur du restaurant La Cour de Rémi, à Brémicourt (Pas-de-Calais), reprenant une citation de feu Marcel Lapierre, vigneron du Beaujolais. Cette mention de « vin naturel » n'a pas plus aux Fraudes,...

L'état des cours d'eau et des nappes souterraines ne s'améliore pas dans le bassin Rhône-Méditerranée-Corse (Languedoc-Roussillon, Provence, vallée du Rhône, Beaujolais, Bourgogne). Les pesticides restent très présents dans les cours d'eau. L'Agence de l'eau en a décompté 150 différents, un chiffre qui ne faiblit pas depuis six ans. Seul élément encourageant, ils dépassent de moins...

Le 26 février dernier, l'Association des producteurs de bourgogne en Beaujolais (APBB) enregistrait « une victoire ». À sa demande, le Conseil d'État venait d'annuler la partie du cahier des charges de l'appellation Bourgogne qui excluait 51 communes du Beaujolais de l'aire de cette appellation. Pour le Conseil d'État, ce texte aurait dû faire l'objet d'une procédure nationale d'opposition...

Créé en 2002 pour rendre les vendanges plus attractives, le contrat vendanges ne devrait plus exister le 1er janvier 2015. Les vendangeurs perdront 8 % de salaire net. « Nous avons reçu beaucoup d'appels des vignerons quand ils ont appris la fin du contrat vendanges, commente Séverin Barioz, directeur de la CAVB (Confédération des appellations et vins de Bourgogne). Ils étaient pourtant...

Dans son projet de loi de finances pour 2015, le gouvernement exclut les entreprises de travaux agricoles du dispositif d'exonération de charges patronales pour l'embauche de saisonniers. Ces exonérations sont totales jusqu'à 1,25 Smic puis dégressives pour s'arrêter au-delà de 1,5 Smic. Le gouvernement dit vouloir lutter contre la précarisation de l'emploi dans ce secteur. Il s'agirait donc...

Un nouveau décret, paru le 1er juillet 2014, renforce le pouvoir des employeurs pour encadrer la consommation d'alcool. Il les autorise à limiter ou à interdire la consommation de toute boisson alcoolisée dans leur entreprise en inscrivant l'interdiction ou la limitation dans le règlement intérieur si elle comprend plus de vingt salariés ou dans une note de service pour les petites entreprises....