En avril, convaincu par les distilleries, le conseil spécialisé des vins de FranceAgriMer a voté contre le projet d'arrêté fixant les modalités de déclaration et de contrôle de la méthanisation, du compostage et de l'épandage des marcs et des lies. Cela n'arrêtera pas le ministre de l'Agriculture. Ce dernier va publier le texte « avant l'été, afin que le nouveau dispositif soit applicable...

Porté par le changement climatique et l'essor de souches résistantes aux fongicides, l'oïdium prend de l'ampleur dans la plupart des vignobles. Les distributeurs modifient leurs programmes pour contrer sa montée en puissance. L'oïdium figure en première place des maladies jugées dangereuses par les vignerons. Ils sont en effet 85 % à considérer qu'il présente un risque élevé pour...

Cette année, les distributeurs ont recommandé d'intervenir tôt. La plupart d'entre eux ont retiré de leur programme les QoI et IDM solo. Le soufre fait son grand retour en début de campagne, puis en encadrement de floraison. Quand fallait-il démarrer la protection anti-oïdium ? Avant le stade dix à onze feuilles, de l'avis de nos experts. Un stade préconisé il y a quelque temps encore....

Les sociétés Bayer et Promété, plus modeste, ont chacune développé un modèle de prévision du risque oïdium. Ces outils informent les viticulteurs de l'urgence de traiter. Tous deux doivent encore être améliorés. L'an dernier, Bayer a lancé Movida, le premier modèle de prévision des risques oïdium et mildiou indiquant quand renouveler les traitements. « L'utilisateur renseigne...

À CAHORS, DANS LE LOT, Delphine Combarieu dirige un domaine de 27 ha situé dans une zone régulièrement touchée par la grêle. Pour s'en sortir, elle stocke beaucoup. Pour vendre, elle participe à une multitude de marchés. C'était sa « première leçon de vigneronne » et elle ne l'a pas oubliée. En 2001, l'année même de son installation auprès de ses parents, Delphine Combarieu...

Irritations cutanées, insolations, maux de dos et autres entorses menacent les imprudents lors du travail dans les vignes au printemps et en été. Voici les précautions à prendre pour minimiser les risques. De mai à juillet, ébourgeonnage, épamprage et relevage se succèdent au rythme de la croissance de la vigne, parfois dans l'urgence. « Durant cette période, les problèmes les plus...

Trois méthodes simples permettent d'évaluer assez justement la surface occupée par la vigne sur la totalité d'une parcelle. Voici les avantages et les inconvénients de chacune d'entre elles. Distinguer la surface réellement plantée de la surface cadastrée est indispensable pour réduire les intrants. Tournières, fossés, haies, talus, chemins... ne nécessitent aucun traitement alors...

Hélène Legueil est chargée du contrôle interne des vignes à Saint-Chinian. En ce début de saison, « La Vigne » l'a suivie lors d'une tournée destinée à vérifier le respect des règles de taille. Bon sens et pédagogie sont ses mots d'ordre. L'organisme de défense et de gestion (ODG) de chaque AOP est chargé des contrôles dits internes auprès de ses adhérents. Comme le souligne...

Pour les techniciens, leur efficacité reste à démontrer. Pour les distributeurs, certains ont fait leurs preuves. Difficile de savoir quoi penser des stimulants de floraison, alors que l'intérêt des viticulteurs ne se dément pas. De nombreux produits prétendant stimuler la floraison et la nouaison fleurissent sur le marché des engrais. Selon les firmes, ils permettent de limiter les...

Les arbres reviennent timidement dans les vignobles à la faveur du développement du bio. Ils embellissent les paysages, mais il ne faut pas les planter trop près des ceps pour éviter toute concurrence. L'idée n'est pas nouvelle. Associer sur une même parcelle vigne et espèces ligneuses date de l'Antiquité. Cette pratique est même encore imposée en Italie dans une appellation contrôlée...