En côtes-du-rhône, présidents et directeurs de caves coopératives s'expliquent dans les journaux. Le 29 mars, Jean-Marc Chave, président de la cave coopérative de Cairanne (Vaucluse), qui est en redressement judiciaire, a mis en cause le poids du salaire des directeurs de caves dans les difficultés que rencontrent les coopératives. « Il n'est plus possible aujourd'hui que les directeurs...

Il n'y a pas de fumée sans feu. Depuis plusieurs mois, des vignerons et caves coopératives du Languedoc s'inquiétaient des défauts de paiement de la SDVA Frédéric Roger, société de négoce basée à Lézignan-Corbières, dans l'Aude. Le 6 mai dernier, quelques jours seulement après avoir été nommé par le tribunal de commerce de Narbonne, Me Jean-François Blanc, l'administrateur provisoire,...

À Givry, en Saône-et-Loire, le domaine de Laurent Mouton (douze hectares) vend 50 000 à 60 000 bouteilles par an. La famille produit des vins sous ce nom depuis quatre générations. En 2007, Laurent Mouton fait apparaître sur ses étiquettes un logotype illustré d'un mouton. Tout va bien jusqu'au 29 avril 2013. Ce jour-là, il reçoit une mise en demeure de Baron Philippe de Rothschild, propriétaire...

Le syndicat des vins de Saint-Nicolas-de-Bourgueil vient d'élire un nouveau président, André Delagouttière. Celui-ci souhaite que l'AOC réalise directement sa communication, notamment à l'export, alors qu'elle adhère à InterLoire depuis longtemps. Pour André Delagouttière, « l'interprofession ne répond plus aux besoins des vignerons de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Elle a un rôle moteur...

Reconnue par l'Inao en 1948, avant même l'AOC Faugères, la fine Faugères revit. Deux jeunes bouilleurs de cru prennent la relève de Matthieu Frécon, qui a permis de la sauver de l'oubli. La fine Faugères, c'est une histoire d'alchimie. Et pas seulement dans l'art d'extraire l'alcool des vins de ce cru du Languedoc. Tout récemment, c'est l'alchimie d'une rencontre qui redonne un souffle...

Ce chimiste, auteur d'un important traité sur le vin, a mis au point le garde-mousse et l'aphromètre, deux appareils qui ont permis de préserver et d'améliorer l'effervescence du champagne. Edme-Jules Maumené naît à Paris en 1818. Très peu de détails sont connus sur son enfance et sur sa vie en général. Sans doute était-il un élève brillant puisqu'il devient chimiste et docteur...

Quelques vignerons du Kurdistan irakien continuent à cultiver la vigne, vinifier le raisin et distiller l'arak en toute discrétion. À cause de l'Islam ? Pas exactement. Dans le quartier chrétien d'Erbil, capitale de la région autonome du Kurdistan, au nord de l'Irak, de nombreux magasins vendent des vins turcs, libanais, jordaniens, australiens ou français. Les prix sont abordables (8...

À la bonne heure ! Enfin un jugement qui ne va pas dans le sens de l'Anpaa. On s'était habitué, très à contrecoeur, à voir la justice donner régulièrement raison à cette association qui ne supporte pas de voir des publicités plus séduisantes qu'une porte de prison. En 2012, l'Anpaa avait obtenu gain de cause de la Cour de cassation. L'association poursuivait l'interprofession des...

L'Anpaa ne lève pas le pied. Début mars, Alain Rigaud, le président de l'Association nationale de prévention en alcoologie et en addictologie, était invité à un débat avec Vin & société, organisé chez Nicolas Feuillatte, à Chouilly (Marne), par le Groupe des jeunes viticulteurs de Champagne. Avec ses propos, il a irrité la salle. Il a défendu la nécessité d'une « taxe comportementale...

Le Club français du tire-bouchon s'est réuni fin mars à Sète (Hérault). L'occasion de découvrir une foule de passionnés de cet objet incroyablement divers et chargé d'histoire. On les appelle les helixophiles ou, plus exotique encore, les pomelkophiles. Drôles de noms pour de drôles d'oiseaux ! Ces énergumènes, qui seraient 10 000 à 15 000 sur toute la planète, partagent un même...