Oui, le laboratoire girondin Excell a comparé plusieurs méthodes. Il propose de désinfecter les fûts avec un produit chimique après les avoir nettoyés.Les sels de peroxyde, dont le percarbonate, et l'acide peracétique sont les meilleurs compromis pour le bois. Leur emploi doit être suivi d'un traitement thermique pour désinfecter ses couches profondes.Excell propose également la désinfection...

En avril, le débourrement s'est brutalement ralenti, entraînant un étalement exceptionnel des stades végétatifs des bourgeons d'une même souche. Le point sur cette situation au début du mois de mai et sur ses conséquences pour le reste de la saison. Tout début mai, bien des vignes faisaient pâle figure. Le feuillage était jaunissant et les stades phénologiques très hétérogènes....

Le fléau a frappé plusieurs vignobles. Les dégâts sont variables. Le mois écoulé a été marqué par plusieurs épisodes gélifs. Le 5 avril, le fléau frappe les vignes du pays de Retz, en Loire-Atlantique, un secteur proche de la mer, habituellement non gélif. Il touche près de 200 ha, détruisant 50 % des bourgeons en moyenne et de 15 à 90 %, selon les parcelles. « Les bourgeons...

Ce petit garçon n'est pas peu fier de sa brassée de sarments ramassée à l'issue de son initiation à la taille de la vigne le 23 mars dernier à Amboise (Indre-et-Loire). Avec sa classe de CM1-CM2, il participe à un programme d'ateliers pédagogiques organisé par les vignerons de l'association les Vign'Amboisiennes et la municipalité sur la parcelle du clos des Châteliers, entièrement plantée...

Le syndicat des Vignerons indépendants de l'Hérault a obtenu l'autorisation de planter, à titre expérimental, des nouvelles variétés résistantes aux maladies et encore non inscrites au catalogue. Les vins issus de ces essais pourront être commercialisés en vin de France. Les vignerons intéressés devront s'engager auprès de France-AgriMer à respecter plusieurs formalités parmi lesquelles...

Le magazine « 60 millions de consommateurs » a recherché vingt-neuf molécules phytosanitaires dans cinquante-deux vins français et étrangers. Deux d'entre eux seulement sont exempts de résidus. Tous deux sont des vins bios. Le magazine a analysé neuf autres vins bios qui se sont avérés contaminés. En moyenne, sur l'ensemble de l'échantillon, il a trouvé huit molécules de phytos par bouteille....

LA VIGNE : Pourquoi avoir mis en place de nouvelles conditions générales de vente ? François Bodin : Notre principal problème est le retard de paiement. Il n'est pas rare, dans certaines régions, que les vignerons paient les plants un an après la livraison, à l'occasion de leur nouvelle commande. Le paiement doit se faire dans le respect des délais de la loi de modernisation agricole...

Pour les frères Cardarelli, l'arrivée des vins sans IG est l'occasion d'une remise à plat de leur stratégie. Ils vont y consacrer leurs parcelles les moins qualitatives, ce qui améliorera leurs bordeaux et bordeaux supérieurs. «Le vin sans IG ? Un très bon outil pour mettre de côté des parcelles qui ne sont pas très qualitatives », estime Jean-Christophe Cardarelli, viticulteur à...

Terra Fructi vient de lancer de nouveaux diffuseurs pour lutter contre l'eudémis et la cochylis moins chers que la méthode Rak de BASF. La firme se prépare à réagir et rappelle qu'elle vend davantage qu'un produit. «La confusion sexuelle ? Nous avons vingt ans d'expertise et nous sommes leaders sur le sujet », insiste Pierre-Antoine Lardier, le responsable du pôle cultures spéciales...