Blé, orge, maïs : retards réglementaires, travaux sur la prévision du risque et surprises de terrain Que s'est-il passé depuis un an en matière de mycotoxines des céréales à paille et du maïs produites au champ ? À Bruxelles, les décisions réglementaires prévues ont pris du retard. Dans les champs, les maïs 2008 ont été sains et les blés et orges 2009 le semblent également....

Les méthodes alternatives (méthodes de protection des plantes alternatives à l'emploi de pesticides issus de la chimie de synthèse), loin de se cantonner à la protection biologique, s'inscrivent de plus en plus dans la production intégrée. Ce dossier évoque des méthodes et outils utilisables ou à l'étude, sans oublier le coup d'œil à l'étranger. Les méthodes alternatives mettent...

Détecter et doser les toxines, identifier les Fusarium : des laboratoires en quête de l'idéal analytique Peut-on confondre l'idéal analytique avec l'idéal olympique ? La devise des Jeux Olympiques est : plus vite, plus haut, plus fort(1). Celle des laboratoires analysant les mycotoxines et autres contaminants alimentaires pourrait être : plus rapide, plus sensible, plus robuste... Après...

Pour le Directeur général délégué de l'Inra, les méthodes alternatives sont des outils de la protection intégrée Faut-il opposer les moyens alternatifs de protection des plantes aux pesticides chimiques ? Faut-il les réserver à l'agriculture biologique ? Quel est leur avenir à court et moyen termes ? Guy Riba, Directeur général délégué de l'Inra, a bien voulu répondre à ces...

Utilisation contre des nématodes et maladies telluriques de la betterave, de légumes ou du blé Certaines méthodes alternatives de protection des plantes utilisent des produits extraits de végétaux. Mais on peut aussi se servir directement de plantes que l'on aura semées sur les parcelles à protéger des bio-agresseurs. Il s'agit en particulier des couverts végétaux implantés en interculture...

Les cultures résistantes et plantes non-hôtes, véritables pièges à nématodes à la rescousse des moyens directs de lutte en rotations légumières Les nématodes à galles des racines sont de redoutables bioagresseurs. D'abord on ne les voit pas : ce sont des vers microscopiques comme tous les nématodes phytoparasites et, les galles qu'ils provoquent aux racines étant cachées sous terre,...

Point sur ses usages agricoles, détails sur vigne, pommier, pomme de terre, artichaut et tomate Le Bacillus thuringiensis, en abrégé Bt, est le premier bio-insecticide mondial. Treize souches différentes, appartenant à trois de ses sous-espèces, sont utilisées pour la protection des plantes. Chacune vise un groupe d'insectes précis sans nuire aux autres animaux ni aux plantes. Cette...

Cette méthode alternative de lutte contre le carpocapse continue à se développer « Alt'Carpo, une alternative qui dit halte au carpo », tel était le titre initial de cet article. Nous(1) l'avons jugé trop publicitaire, bien que ses auteurs ne soient ni fabricants ni distributeurs ni même installateurs des filets utilisés... Ils n'ont même pas déposé de marque(2) à ce sujet ! Cette...

Une souche de Trichoderma prometteuse comme antagoniste des agents pathogènes Longtemps, on s'est peu inquiété des maladies du bois de la vigne, surtout l'esca. Il y avait un produit efficace, on ne sentait pas le besoin d'en savoir plus. Mais ce produit, l'arsenite de soude, a été interdit en 2001. Et les débats ont fleuri : – sur le devenir des stocks de produits (c'est réglé)...

Dynamique de la lutte biologique à l'échelle de ce vaste pays, au congrès Siconbiol à Bento Gonçalves (Rio Grande do Sul) Le Brésil, quel dynamisme ! On savait que l'agriculture s'y développe à toute vitesse, et avec elle la protection des plantes conventionnelle et les OGM. Mais les méthodes alternatives de protection des plantes de type lutte biologique et usage de préparations naturelles...