13 500 cols de Collioure vont être commercialisés pour restaurer des murs en pierre sèche et des casots (abris en pierre) de cette appellation des Pyrénées-Orientales. Quatre domaines et une coopérative ont fourni les vins. La Maison Cazes, filiale du groupe Jeanjean, les a assemblés. La cuvée est mise en vente à 14 €/col départ cave. Les bénéfices seront reversés à l'association Notre-Dame...

Le prix moyen d'une bouteille de côtes-de-provence rosé vendue en cave particulière s'élève à 8,52 € contre seulement 5,03 € en cave coopérative, d'après une étude de l'interprofession. L'écart est encore plus significatif en rouge : 10,93 € contre 5,37 €. D'après Roque Pertusa, président de la fédération des caves coopératives varoises, les coûts de production sont pourtant...

Primus est le nouveau concept de vin d'Alsace du négociant Arthur Metz. Il s'agit d'un assemblage de 70 % de riesling et de 30 % de muscat mis en vente aussitôt que la réglementation le permet, à savoir le 15 décembre de chaque année. Pour attirer l'attention, le packaging est en rupture avec la traditionnelle flûte alsacienne et rappelle la bouteille de limonade. Primus sera exclusivement...

VINS À IG - Les producteurs de vins de pays du Val de Loire, d'AOC Touraine et du Languedoc-Roussillon doivent déclarer avant la fin du mois sur quelles parcelles ils vont produire ces IG. Après être restée longtemps à l'état de projet, l'affectation parcellaire devient une réalité. Les producteurs de vins de pays du Val de Loire, d'AOC Touraine et de la quasi-totalité...

Une partie de la production pense que oui depuis que les distilleries font payer le transport. Depuis le 1er août 2008, les aides européennes accordées à la distillation des prestations viniques ont chuté. Les viticulteurs n'en touchent plus et les distilleries beaucoup moins qu'avant. Ce changement pénalise les régions productrices de vins blancs, dont les marcs et les lies sont...

Les rapports entre production et négoce souffrent de la crise. Mais chacun sait qu'il ne peut pas se passer de l'autre. Etat des lieux dans le principaux vignobles. Comment les relations entre producteurs et négociants traversent-elles la crise ? Pour le savoir, « La Vigne » a enquêté dans les principales régions viticoles françaises. En lisant notre dossier exclusif, vous verrez pourquoi...

Dans la région, les négociants sont aussi producteurs. Pas étonnant que les deux familles s'entendent bien malgré des tiraillements. Le vignoble alsacien est dans une situation singulière. Il ne connaît qu'un seul négociant qui n'a pas son propre vignoble : les vins Biecher et fils. Cette entreprise est le premier acheteur de vins d'Alsace en vrac. De son côté, Arthur Metz s'est...

Les deux familles se concertent régulièrement au sein de l'interprofession. Mais la crise révèle que les financiers ont plus de pouvoir que les responsables des achats de vendange chez les négociants. Pour une f range de vignerons, il y aura un avant et un après juillet 2009 dans les relations avec le négoce. Rappel des faits : début juillet 2009, le groupe LVMH décide de geler...

L'interprofession des vins de Bourgogne a vingt ans, l'âge des noces de porcelaine. Une matière qui ne supporte pas les chocs brutaux… A travers les vingt ans de leur interprofession, le négoce et la production de Bourgogne fêtent leurs noces de porcelaine. C'est le signe d'un mariage réussi, mais aussi le rappel de la fragilité des liens entre les deux familles. Et ce lien risque d'être...

Entre une viticulture aux abois et un négoce confronté à la grande distribution, les rapports sont tendus depuis longtemps. La campagne des primeurs 2009 n'a rien amélioré. Un mot revient régulièrement pour évoquer les rapports entre négoce et production en Beaujolais : l'incompréhension. Une fois de plus, l'incapacité, ou le refus, de comprendre la partie adverse a marqué la campagne...