Pour promouvoir la consommation de muscat des Beaumes-de-Venise à l'apéritif, les Vignerons de Balma Vénitia (Vaucluse) ont imaginé des verres « spécial cocktail » aux couleurs de l'appellation. Décliné en version jaune doré et rouge, ce collector a été lancé à l'occasion des fêtes de fin d'année dans trois enseignes de la grande distribution (Monoprix, Auchan et Casino). Il...

Si les soldes sont une tradition dans le milieu du textile, peu de viticulteurs ont l'idée d'appliquer le principe à leur vin. Et pourtant, cela marche, comme le montre l'expérience d'Univitis. Chaque année depuis dix ans, ce groupe coopératif girondin ouvre les portes de ses entrepôts, en plus de son magasin de vente, pour un week-end de destockage. « Cela double notre surface de vente et...

« Depuis plusieurs années, notre domaine exporte du vin au Japon. Mes parents avaient trouvé un importateur là-bas. Aussi, quand la ville de Strasbourg m'a proposé de participer à son premier marché de Noël alsacien à Tokyo, je me suis montré motivé. Une importatrice japonaise est venue déguster à la cave. Elle a choisi neuf références : trois gewurztraminers, trois rieslings, un pinot...

Le 24e salon des vins de Loire s'est tenu du 1er au 3 février. Certains estiment qu'il devrait avoir lieu seulement un an sur deux. D'autres répliquent qu'ils ont des nouveautés à exposer...

Vendre sur les salons paraît tentant en temps de crise. Mais c'est un investissement lourd. Et il est rare d'obtenir des résultats avant la troisième année. Voici des conseils pour augmenter vos chances de réussite.1. Choisissez bien votre salonLe choix du salon doit s'effectuer en fonction du public visé. Si vous vendez des vins haut de gamme, privilégiez les salons fréquentés par une clientèle...

Comme tous les produits de luxe, le cognac a été frappé par la crise économique. Les ventes ont chuté mais l'eau-de-vie charentaise est déjà en train de rebondir. Analyse. Avec une baisse de presque 13 % des expéditions de cognac et un recul quasi-général sur tous les marchés, 2009 marque une nouvelle année difficile pour le vignoble charentais. « Le revirement a été...

Sans visibilité à long terme, les achats se font au coup par coup. La production, quant à elle, doit assumer les stocks en attendant le regain d'activité. Attentisme sur un marché mou. Tel pourrait être le résumé des mouvements observés sur l'AOC Bordeaux rouge en ce début d'année. A six mois, les volumes échangés sont pourtant supérieurs de 27 % à l'an dernier. Mais la dernière...

Après une embellie des cours l'an dernier, le prix du millésime 2009 repart à la baisse, ce qui suscite l'inquiétude des vignerons. Les bonnes intentions n'auront pas tenu. « Avec le négoce, nous avions convenu en juillet 2008 d'un accord triennal fixant une augmentation modérée et régulière des prix, commente Alain Godeau, de l'ODG Touraine. Nous devions passer de 135 à 155 €/hl...

La campagne actuelle est dans la continuité des précédentes : cours et volumes sont en légère progression. L'IGP est portée par le succès du rosé et la dénomination Méditerranée qui commence à se faire un nom. Qui va piano, va sano. Telle pourrait être la devise de l'IGP Méditerranée rosé qui progresse lentement mais sûrement depuis trois ans. « Cette année, la campagne...

En 2007-2008, les deux tiers des exploitations de l'Entre-Deux-Mers ont dégagé moins d'un Smic par travailleur familial.La situation économique des exploitations bordelaises est mauvaise. Très mauvaise. Sur la campagne 2007-2008, les résultats courants moyens dans l'Entre-Deux-Mers étaient de l'ordre de 750 €/ha. C'est ce qui ressort d'une étude réalisée par l'Urablt de Grézillac, sur...