Voici les règles auxquelles doit répondre un local de stockage. Le local de stockage des phytos doit être identifié comme tel, avec une porte fermée à clé. « Elle doit être munie d'une signalétique alertant du danger d'ouvrir la porte », précise Philippe Reulet, du service régional de l'alimentation d'Aquitaine. Autres mentions de sécurité obligatoires : l'interdiction de fumer,...

C'est la dose moyenne utilisée par les viticulteurs bios bourguignons l'an dernier pour lutter contre le mildiou. La forte pression de la maladie les a contraints à effectuer 13,6 traitements contre 6,6 en 2011. Résultat logique : ils ont utilisé une quantité record de cuivre. Contre l'oïdium, ils ont dû effectuer 13,2 traitements (7,2 en 2011) au cours desquels ils ont épandu 93 kg de soufre,...

Le plan collectif de restructuration du Beaujolais aidera les viticulteurs à planter avec un grand écartement pour abaisser les coûts de production.Le Beaujolais compte une densité moyenne de 10 268 pieds/ha. « C'est le frein principal à notre compétitivité, affirme Frédéric Laveur, le président de l'ODG Beaujolais et Beaujolais villages. Une étude de la chambre d'agriculture du Rhône...

Au moment de renouveler votre matériel, soyez vigilant sur plusieurs points, dont l'accessibilité au trou d'homme et aux vannes. Il y va de votre sécurité. « Les viticulteurs doivent discuter davantage avec les revendeurs avant de choisir un pulvérisateur », souligne Alain Garrigou, maître de conférences à l'université Bordeaux I, en Gironde, et chercheur à l'Inserm. Pour cet ergonome,...

Les caves coopératives de Cogolin et des Vignerons de Grimaud, dans le Var, fusionnent. Objectif : mettre l'outil de vinification en commun.La vendange 2012, soit 44 000 hl, a déjà été vinifiée sur le site de Grimaud. C'est plus que la récolte précédente des deux caves réunies (42 000 hl). Une refonte des gammes est en cours. Le côtes-de-provence rosé Grand voile, la signature des vignerons...

D'ici au 1er juin 2015, tous les produits phytosanitaires devront porter de nouvelles étiquettes avec de nouveaux pictogrammes et des mentions de danger.Les étiquettes de produits phytosanitaires vont changer. Bientôt, les pictogrammes sur fond orange avertissant l'utilisateur du caractère toxique, très toxique, nocif, irritant, explosif, inflammable, corrosif ou dangereux pour l'environnement...

GESTION DES RISQUES - Le fonds de mutualisation des risques sanitaires et environnementaux devrait voir le jour cette année. « J'ai pour mission de déposer un dossier d'agrément du fonds de mutualisation des risques sanitaires et environnementaux (FMSE) au ministère de l'Agriculture d'ici à la fin du mois de mars », indique Joël Limouzin, président de ce fonds, élu en décembre...

Préparation de la bouillie, traitement et lavage du pulvérisateur : toutes ces phases imposent une protection adaptée. Pendant longtemps, les services officiels ont recommandé une protection maximale lors de la préparation de la bouillie et du traitement. Or, le port d'une combinaison intégrale est inconfortable. Sur le terrain, les vignerons l'enfilent rarement. Face à cette réalité,...

2012 a été une année exceptionnelle de manifestation de l'esca. Cette maladie ne cesse de progresser depuis 2001, coûtant des millions d'euros à la filière. En l'absence de méthode de lutte infaillible, les vignerons expérimentent quantité de techniques. Certaines semblent prometteuses, comme la taille peu mutilante. Pour d'autres, l'efficacité reste à démontrer, comme en témoignent...

Philippe Grenier pratique la taille guyot poussard depuis cinq ans. Il y passe plus de temps mais soutient que ses ceps meurent moins de l'esca. Les rendements sont aussi plus réguliers. Philippe Grenier, du domaine des Amphores, à Chavanay (Loire), exploite 8 ha de syrah, viognier, roussanne, clairette et gamay en bio. Il pratique la taille guyot poussard, une taille non mutilante, depuis...