« En 1996, nous avons subi un gel assez important le 22 février, avec des dégâts marqués dans certains endroits. Nous avons étudié tous les facteurs qui ont pu jouer un rôle sur ces dégâts. Nous nous sommes aperçus que le mode de taille et l'âge des vignes sont déterminants. Les vignes taillées en guyot ont moins gelé que celles taillées en cordon et plus les vignes sont âgées, plus...

45 000 pieds de vigne sont condamnés dans tout le vignoble bordelais, dont 18 000 dans la région de Sauternes, Barsac et des Graves. Ils vont être arrachés cet hiver. En cause ? La flavescence dorée. Les prospections réalisées la saison dernière ont révélé qu'ils sont malades. Un arrêté préfectoral impose de les détruire. La situation est très préoccupante à Cérons,...

En dix ans, la productivité a augmenté de 47 % chez les coopérateurs. En 2010, un exploitant coopérateur ou l'un de ses ouvriers à temps plein cultivait 4,6 hectares de vignes en 2000. En 2010, cette surface est passée à 6,7 hectares, soit une hausse de 47 %. Des chiffres issus du recensement général agricole. « L'explication de cette hausse de la productivité tient à...

Tous les ans, Pierre Gonzalez vend la moitié de sa récolte en raisins à la maison de négoce Albert Bichot. Pour lui, ce partenariat est une sécurité et une source de conseils, même s'il ne connaît pas le prix de vente au moment de la récolte. « C'est une affaire de parole. Il n'y a pas de contrat écrit », affirme Pierre Gonzalez, de l'EARL du Préau, à Brochon, en Côte-d'Or. Entre...

Le ministère de l'Agriculture et l'IFV ont organisé un colloque national sur les maladies du bois, le 9 décembre à Paris. Les chercheurs y ont présenté les avancées de leurs travaux. Pour l'instant, ils n'ont pas encore trouvé LA solution à ce fléau. « Depuis une dizaine d'années, les maladies du bois sont un problème majeur. Certains les qualifient même de cancer de la vigne....

Depuis sept ans, José Garcia, viticulteur audois, vendange ses plantiers dès la deuxième feuille, après leur avoir apporté énormément de soins. Les rendements et les résultats économiques sont spectaculaires. L'idée lui est venue en voyant des plants de tomates sous serres capables de produire 15 kg par pied. José Garcia s'est alors mis en tête de booster ses jeunes vignes pour avancer...

L'Inra a publié le premier bilan de l'état des sols en France. Dominique Arrouays, son rapporteur, dévoile pour « La Vigne » les caractéristiques des terres de nos vignobles. En novembre 2011, le premier bilan de l'état des sols en France réalisé par l'Inra a vu le jour. Dominique Arrouays, qui dirige l'unité de service InfoSol à l'Inra d'Orléans (Loiret), a coordonné cette vaste...

Réalisée en complément d'une analyse de sol, l'analyse de sarments aide à établir un diagnostic dans les parcelles où les vignes ont des problèmes nutritionnels. Les laboratoires qui pratiquent l'analyse de sarments constatent une hausse de la demande. Réalisées pendant le repos hivernal, elles permettent d'évaluer le niveau des réserves constituées par la vigne. « La plupart...

Basé dans le Vaucluse, NR Concept a conçu un godet vibrant pour faciliter l'arrachage des souches et une tarière planteuse qui permet de remplacer les manquants avec des plants à racines longues. Nicolas Rogier s'est creusé les méninges pour faciliter les complantations. Le 13 janvier, il recevait « La Vigne » au clos des Saumanes, à Châteauneuf-de-Gadagne (Vaucluse), pour une démonstration...

En 2011, les viticulteurs du réseau Écophyto du Rhône et de Saône-et-Loire ont considérablement réduit le recours aux phytos. Ils ont profité de la sécheresse, mais ils ont arrêté les traitements trop tôt. Le plan Écophyto s'est donné pour objectif une réduction de 50 % de l'usage des produits phytosanitaires d'ici 2018 si possible. Les pouvoirs publics ont donc mis en place un...