La coopérative Unicoop, qui rassemble 250 adhérents dans la région de Cognac, et avec elle sa société commerciale H. Mounier, vit des heures difficiles. En un an, pas moins de quatre directeurs se sont succédé à sa tête. Le maître de chais, accusé à tort de vol d'échantillons, le directeur de production et le directeur financier ont eux aussi été remerciés. Les salariés dénoncent...

Durant la distillation du Cognac, le chai du Rouissoir propose un petit déjeuner gourmand du bouilleur de cru. Pour comprendre tous les secrets de la naissance d'une eau-de-vie. Ozillac, Charente-Maritime, le 22 décembre 2010. Il est 8 h 15 au chai du Rouissoir. Hugues Chapon finit de dresser une table au pied de son traditionnel alambic de cuivre rouge. Tout est prêt pour un délicieux petit-déjeuner...

Il fut l'un des nombreux Irlandais à s'installer en France au XVIIIe siècle. Il créa l'un des premiers cabinets de courtage en vins de Bordeaux, qui existe toujours. Abraham Lawton naît en 1716 à Cork, en Irlande, dans une famille de marchands. Sa famille d'origine anglaise s'était implantée sur l'île vers 1690. A l'âge de 23 ans, le jeune homme s'expatrie à Bordeaux. A cette époque,...

Après un passé douloureux, cette région de la République tchèque investi à nouveau dans la viticulture, avec un savoir-faire évident dans l'accueil des visiteurs. Voici un bel exemple d'œnotourisme ! Eva et Zbynek Kopecek, la quarantaine, possèdent une maison de vigne au cœur du vignoble morave, en République tchèque. Dans la cave au sous-sol, Zbynek produit tous les ans environ...

La Vigne adresse tous ses vœux de bonne année et de bonne santé à ses lecteurs et à leur famille. Après tant d'années difficiles, il est permis de croire que la situation économique continuera à s'améliorer pour un nombre croissant d'exploitations. Après Cognac, la Champagne, l'Alsace ou la Bourgogne, les Côtes-du-Rhône et le Languedoc-Roussillon enregistrent, à leur tour, de nets progrès....

Des traces d'un dérivé du termuméton, un herbicide interdit depuis plusieurs années, ont été retrouvées dans le captage d'eau potable de Jonquières (Vaucluse) : 0,11 et 0,14 μg/l, alors que le seuil de potabilité est fixé à 0,1 μg/l. Le 20 décembre, les autorités ont interdit de boire l'eau du robinet. Puis de nouvelles analyses ont indiqué une teneur inférieure à 0,1 μg/l.Mais...

Le 4 janvier dernier, les gendarmes de la brigade de Vézénobres Lédignan (Gard) ont arrêté deux voleurs de piquets de vigne qui s'étaient servis chez un viticulteur de St-Jean-de-Serre. Avertis par la victime, ils les ont cueillis avec une centaine de piquets de fer dans leur fourgon. Les deux hommes sont convoqués le 28 janvier devant le tribunal d'Alès. Les vols se multiplient dans le Gard....

Fin décembre, un coopérateur des Caves Molière, à Pézenas (Hérault), s'est sectionné le pouce en coupant du bois. Une quinzaine de viticulteurs adhérents à l'association Ajudo - entraide en occitan - lui sont venus en aide. Ils ont taillé près de 1,5 ha. Créée à Caux en 1983, Ajudo donne des coups de main à ceux qui sont confrontés à un accident, une maladie grave ou un décès. ...

Le syndicat général des vignerons vient d'ouvrir une page « arnaque » sur son site internet (sgv-champagne.fr). Cette page, uniquement accessible aux adhérents, référence les arnaques permanentes (fausses entreprises anglaises, annuaires professionnels, faux salons…) et ponctuelles (usurpations d'identité, chèques volés, etc.). Les vignerons ont la possibilité de s'inscrire en ligne pour...

L'interprofession de l'IGP Pays d'Oc se prépare à lancer sa première grande campagne publicitaire sur les ondes des radios françaises. De quoi booster encore plus des ventes qui, dans les grandes surfaces, étaient en progression de 20 % à mi-octobre en cumul annuel mobile. Au moins quatre stations de radio devraient diffuser la campagne, dont le slogan vise l'ancrage territorial des vins de...