Le logo pour dissuader les femmes enceintes de boire de l'alcool n'a pas l'effet escompté selon une enquête de l'Inserm révélée par « Le Parisien » début décembre. 17 à 25 % des femmes continueraient à boire de l'alcool pendant leur grossesse. La plupart d'entre elles boivent un verre de temps en temps, mais 6 % de ces consommatrices boivent deux verres ou plus dans la même journée.La...

9 % des viticulteurs envisagent de cesser leur activité en 2011, selon un sondage réalisé en novembre par ADquation pour notre confrère « Agrodistribution ». Ce sont surtout les petites exploitations (moins de 20 ha) qui déclarent vouloir arrêter. Par ailleurs, parmi les 412 chefs d'exploitation interrogés, 45 % souhaitent planter de nouvelles vignes et 9 % veulent se convertir en bio lors...

Dans son conservatoire de cépages, l'union Plaimont a réuni les variétés traditionnelles du Gers et quelques plants, dont tout le monde avait oublié l'existence. Certains pourraient bientôt être inscrits au catalogue. « C'est un trésor inestimable, s'enflamme Jean-Michel Boursiquot, enseignant chercheur à l'Inra de Montpellier, éminent spécialiste des cépages. Avec ces vignes splendides,...

Il fut l'un des premiers à reconnaître le greffage comme la solution au phylloxéra. Il eut un rôle déterminant dans la reconstitution du vignoble du Beaujolais. Benoît Victor Joseph Pulliat naît le 27 avril 1827 au domaine de Tempéré, à Chiroubles (Rhône), dans une famille de notables ruraux. Son père, maire de la commune de 1812 jusqu'à sa mort en 1833, était négociant en vins...

La capitale de l'Autriche a conservé son vignoble grâce au droit accordé aux vignerons d'ouvrir une taverne pour servir leurs vins. Tout le monde y trouve son compte. Imaginons que les vignerons parisiens aient continué à produire du vin sur les coteaux de la Seine et à recevoir dans leurs guinguettes la foule joyeuse des connaisseurs… C'est un peu ce qui s'est passé à Vienne. Aujourd'hui,...

Au ministère de la Santé et dans la flottille d'associations qu'il subventionne pour défendre la loi Evin, certains doivent avoir du mal à avaler la pilule. Pensez donc : l'Unesco vient de reconnaître le repas gastronomique français au patrimoine mondial de l'humanité. Or, ce repas comprend un apéritif, du vin et un digestif… le début de l'alcoolisme pour les ultras de la lutte contre ce...

Les vins sont très prisés des voleurs. Les nombreux messages d'alerte des syndicats viticoles sur la présence de faux importateurs en témoignent. Cette fois-ci, en Champagne, c'est un faux commerçant qui a œuvré près de Château-Thierry et d'Epernay. Se faisant passer pour le gérant de l'épicerie Lucie, il se rendait chez les viticulteurs après avoir pris rendez-vous. Pour prouver son activité,...

La 150e édition de la célèbre vente bourguignonne s'est déroulée le 21 novembre. La pièce des Présidents a été adjugée au prix record de 400 000 €. Et les prix de vente moyens par pièce ont été supérieurs à 2009. Dimanche 21 novembre. La salle des halles de Beaune (Côte-d'Or) est comble. Tous les grands négoces de la place sont là : Albert Bichot, Louis Jadot, Louis Latour,...

Député de l'Hérault pendant trente ans, Edouard Barthe a consacré l'essentiel de sa carrière politique à la défense et à l'organisation de la viticulture. Il fut le premier président de l'Office international du vin (OIV). Surnommé le député du vin, Edouard Barthe naît à Béziers, dans l'Hérault, le 26 mai 1882. En 1906, il obtient un diplôme de pharmacien et s'installe à Sète....

Terroir, clientèle, encépagement… tout ou presque oppose la rive nord et la rive sud du plus grand lac de Hongrie. Mais des deux côtés, les caves côtoient des centres de balnéothérapie et des restaurants. Si bien que les viticulteurs profitent également du tourisme. Sur les vingt-deux régions viticoles de Hongrie, six se trouvent au bord de la plus grande étendue d'eau du pays, le...