En Champagne, l'association la Vigne du partage cultive 66 ares de vigne dont le produit est intégralement versé à des oeuvres de bienfaisance. Humanisme et convivialité sont au rendez-vous. En 1984, un prêtre de l'Aube, le père Bernard Lipp, interpelle ses fidèles sur la famine qui sévit au Sahel. Un an plus tard, l'association la Vigne du partage est créée grâce à une belle chaîne...

Inventeur de nombreux instruments de précision appliqués à l'oenologie, il est le fondateur des célèbres laboratoires Dujardin-Salleron. La liste des inventions de Jules Salleron est longue. Avant de se spécialiser dans l'oenologie, il avait déjà inventé de nombreux instruments touchant différents domaines scientifiques. Rien que pour l'observatoire de Paris, il avait construit un...

Dans cette île d'Indonésie, un entrepreneur s'est lancé dans la production de vin, faisant vivre plus de 250 familles de cultivateurs auxquels il achète du raisin. Comme la vigne n'est jamais en dormance, il récolte et vinifie toute l'année. À Bali, on cultive la vigne d'abord pour la production de raisin de table. Dans les années 1970, des agriculteurs du nord de l'île ont planté...

Il y a quelques semaines encore, nous ne connaissions pas l'émission « Millésime ». Nous n'imaginions même pas qu'elle puisse exister. Et pour cause : « Millésime » est entièrement consacrée au vin. Qui plus est, l'émission passe sur France 3 Bourgogne, une chaîne publique ! On pensait qu'il fallait s'exiler au Luxembourg, comme l'a fait Édonys, pour parler de vin à la télé. On avait...

La mairie de Sanary-sur-Mer (Var) veut bâtir un stade sur 4 ha en AOC Bandol. Les vignerons s'y opposent, en vain pour l'instant. À Bandol (Var), les vignerons sont furieux contre la mairie de Sanary-sur-Mer, l'une des cinq communes de l'aire de l'AOC Bandol qui couvre 1 500 ha. La mairie veut arracher 4 ha de vignes en AOC pour y faire pousser un troisième stade. Le projet figure dans...

France 3 Bourgogne prouve qu'une chaîne française peut diffuser une émission régulière sur le vin, malgré la loi Évin. Depuis septembre 2011, France 3 Bourgogne consacre une émission mensuelle au vin. « Millésime » est présentée par la journaliste Muriel Bessard, laquelle choisit des thèmes techniques et généralistes, « liés, si possible, à la saison ou à un événement...

Le musée de la Vigne et du vin d'Anjou a organisé une journée d'initiation à la taille pour le public. Quand des vignerons retraités font part de leur savoir-faire et de leur savoir-vivre… Samedi 26 janvier, l'Anjou se réveille sous un manteau de neige. Heureusement, il fond à vue d'œil. Un soulagement pour les six vignerons angevins qui attendent sur la parcelle pédagogique du musée...

Antoine Baumé a inventé l'aréomètre qui porte son nom, ancêtre des alcoomètres. Il aurait aussi été le premier chimiste à élaborer un vin sans aucun grain de raisin. Heureusement pour des générations de vignerons, une des découvertes d'Antoine Baumé est restée lettre morte ! Cet illustre pharmacien et chimiste du XVIIIe siècle aurait en effet réussi à élaborer un vin artificiel,...

Planté dès 1618, le plus ancien vignole d'Argentine tente de renaître de ses cendres. Pour cela, certains misent sur la tradition des immigrants italiens venus avec l'hybride isabella. D'autres aspirent à plus de modernité et cherchent le cépage idéal. L'histoire de la viticulture à Córdoba est la plus ancienne du pays : elle remonte à l'installation des Jésuites au XVIIe...

Nous vivons les derniers moments d'un principe erroné qui a longtemps corseté la viticulture française. Selon ce principe malthusien, il ne fallait pas planter de vignes, parce qu'il y avait trop de vin. Apparemment, en pareil cas, cela semble être le bon sens. En effet, pourquoi s'encombrer quand on a des excédents sur les bras ? On a donc interdit à de nouveaux arrivants de créer de...