VIN ET SANTÉ - Depuis mi-octobre, plusieurs articles de presse pointent du doigt les méfaits de l'alcool. Le vin en est la cible privilégiée. Nouvelle attaque contre le vin, le 17 octobre dernier. Dans le n°446 de l'hebdomadaire gratuit « Version Femina », la journaliste Christelle Ballestrero interprète les résultats d'une récente étude (1) sur l'alcool et les maladies...

Contrairement à l'an dernier, la France a dépensé, avant la date fatidique du 15 octobre, l'enveloppe européenne destinée à soutenir sa viticulture. Riche de 226,8 millions d'euros, elle a principalement servi à financer la restructuration (93 M€), puis l'investissement dans les chais (51,1 M€), la distillation des prestations viniques (36 M€) et la promotion dans les pays tiers (27 M€)....

10 sites ont obtenu le label national « Vignobles & découvertes » décerné par le conseil supérieur de l'œnotourisme. Il récompense ceux qui ont mis en place une offre touristique complète incluant l'hébergement, la restauration, des visites de caves… Ces sites sont en Bourgogne (Montrachet, Corton, Dijon), dans le val de Loire (vallée du Layon, Chinon et vallée du Loir) et dans le Rhône...

Un nouveau vent de fronde se lève en Gironde avec la création du CAVB, le Comité d'action des vignerons de Bordeaux, que mène Dominique Techer, à la tête du château Gombaude-Guillot, à Pomerol. Ce dernier estime que le collectif Inter appellation auquel il adhère « n'est pas allé au bout de la remise en cause du CIVB ». Il vient de monter sa propre association. Objectif ? Défendre les...

La demande est forte en Chine, aux Etats-Unis, en Grande-Bretagne et en Russie. Les 22 et 23 novembre aura lieu le second World Bulk Wine à Amsterdam (Pays-Bas). Lancé par des Espagnols, ce salon de l'offre en vrac a accueilli 1 700 acheteurs l'an dernier venus de Chine, de Russie, d'Inde, de Grande-Bretagne, de Belgique, des Pays-Bas et d'Allemagne. Soixante-dix exposants étaient présents...

Cette appellation part à la conquête de nouveaux consommateurs avec des rosés surprenants et novateurs. Il fallait oser. Lorsqu'en 2008, Croft, noble maison de Porto lance son Croft Pink, c'est un succès immédiat. Pourtant, le porto rosé n'existe pas ; le cahier des charges de l'appellation ne le prévoyant pas. Il faut attendre 2009 pour que l'IVDP, l'institut du vin du Douro et...

Le prix des raisins est celui d'il y a vingt ans. La récolte a démarré tard et est en légère baisse. La grande préoccupation des viticulteurs espagnols est la baisse drastique des prix. En Estrémadure et dans la Castille-La Manche, le prix du raisin atteint celui d'il y a vingt ans. Malgré la réduction des stocks, il se vend entre 15 et 42 centimes d'euros le kilo. Les viticulteurs...

La production est en hausse, les exportations également. Le Portugal a réalisé de bonnes vendanges, tant en quantité qu'en qualité. Selon l'IVV, l'Institut de la vigne et du vin, la récolte devrait être supérieure de 13 % à celle de 2009. Cette abondance s'explique par les conditions climatiques : les pluies printanières ont duré jusqu'en juin, remplissant les réserves des sols...

La viticulture a longtemps cultivé une image traditionnelle. Désormais, elle vit à l'heure d'internet, de Facebook et de la préservation de l'environnement. Techno et branchée, la viticulture ? Surtout pas. Elle se plaît à cultiver les images du passé lorsqu'il s'agit d'expliquer comment on fait les vins. Dans bien des caves, la technologie fait encore profil bas, malgré son indéniable...

Alexandra Radet utilise les réseaux sociaux pour faire connaître le domaine de son mari. Elle a ainsi dégoté des clients et pris contact avec des prescripteurs… Alexandra Radet est une femme active. A la fois épouse de viticulteur, mère de deux fillettes et à la tête d'un commerce de vêtement pour enfants, elle allie énergie et créativité. « Au départ, je me suis mise sur Facebook...