Loir-et-Cher. Vendre du vin apte à l'AOC Rosé de Loire impose que l'on soit habilité à produire cette AOC. Une règle simple que la justice a rappelée à un vigneron indélicat du Loir-et-Cher. Celui-ci avait vendu à un négociant angevin 235 hl de vin et 235 hl de moût en 2009 et 2010, en les présentant comme aptes à l'AOC Rosé de Loire. Or, ils ne l'étaient pas. « Pour sa production...

L'ODG de Sauternes et Barsac, soutenu par l'Inao, l'interprofession et la chambre d'agriculture de la Gironde, attaque le Plan local d'urbanisme (PLU) de la commune de Preignac, en Gironde, au tribunal administratif. « Le maire veut faire passer le PLU en force et nous enlever 26 ha en AOC pour les transformer en terrains constructibles. Ce n'est pas acceptable », martèle Xavier Planty, président...

Coop de France Languedoc-Roussillon a adressé une pétition signée par 103 caves coopératives au ministre de l'Agriculture pour réclamer l'autorisation de chaptaliser. Le Midi aura-t-il droit de chaptaliser lors des prochaines vendanges ? La réponse ne sera officiellement donnée qu'au moment des premiers contrôles de maturité. Mais Coop de France Languedoc-Roussillon a employé les grands...

Le château Les Crostes retire le bib de ses ventes aux professionnels. Il concurrençait trop la bouteille et affectait la rentabilité de l'exploitation. Cet été, le château Les Crostes, à Lorgues, dans le Var, ne proposera plus de bibs à sa clientèle professionnelle. « Nous avons lancé ce conditionnement en 2010 », expose Linda Schaller-Galet, sa directrice commerciale. De jolis...

La Chine a annoncé avoir officiellement ouvert le 1er juillet une enquête antidumping sur le vin qu'elle importe de l'Union européenne. Les investigations devraient durer un an et pourraient être, le cas échéant, prolongées de six mois, d'après l'AFP. La Chine demande aux opérateurs de s'enregistrer dans le cadre de cette enquête. Le ministère de l'Agriculture encourage les exportateurs...

L'abbaye d'Hautvillers, qui a vu naître les premières bulles de champagne grâce au moine dom Pérignon, vient de retrouver son lustre après trois années de travaux. «Mes frères, mes frères, venez vite, je bois des étoiles ! » Dom Pierre Pérignon, moine de l'abbaye d'Hautvillers (Marne) de 1668 à 1715, aurait ainsi commenté l'une de ses premières dégustations de champagne. On lui...

Médecin grec de l'Antiquité établi à Rome, il était convaincu des bienfaits de la consommation du vin. Sa méthode très précise pour les décrire et les classer reste parfaitement d'actualité. Six siècles après Hippocrate, Claude Galien s'affiche comme une autre grande figure de la médecine antique qui a compris la valeur thérapeutique du vin. Claude Galien naît à Pergame,...

Après avoir connu un passage à vide, le vignoble de cette île des Baléares renaît grâce au tourisme. Inventifs et persévérants, les vignerons locaux ont misé sur les cépages autochtones. Leurs vins plaisent aux Allemands. L'archipel des Baléares est célèbre dans le monde entier. Pas pour son vignoble et ses vins, mais pour ses plages et sa vie nocturne ! Pourtant, la vigne est cultivée...

Chers lecteurs, vous avez entre les mains une nouvelle formule de « La Vigne » réalisée pour répondre encore mieux à vos besoins et à vos attentes. Lors de rencontres que nous avons organisées cet hiver à Bordeaux, Mâcon et Montpellier, vous nous avez fait part de votre passion pour votre métier, du lien privilégié que vous entretenez avec la nature et avec les hommes, qu'ils soient vos...

Bordeaux. « Nous n'imaginions pas être condamnés pour des lapins de garenne qui ne nous appartiennent pas. Nous sommes très déçus », se désole Georges Frustier, vice-président de l'ASPTT de Libourne (Gironde). Fin mai, l'ASPTT a dû faire un chèque de 5 228 euros à la société de Pascal Chatonnet, propriétaire du château Haut-Chaigneau en AOC Lalande-de-Pomerol, à Néac (Gironde)....