Au XIXe siècle, l'arrivée du phylloxéra remet en cause les baux quasiment perpétuels qu'étaient les baux à complant. C'est le début d'un rude combat entre vignerons et propriétaires du Pays nantais. C'est un épisode peu connu de l'histoire viticole. Dans le Pays nantais, à la fin du XIXe siècle, les vignerons titulaires de baux de vignes à complant ont été menacés de perdre leurs...

Le vin est à la mode en Corée du Sud. De nombreux domaines voient le jour dans deux régions grâce à des aides publiques. La plupart sont de petites tailles et vivent grâce à l'oenotourisme. La production de vin en Corée du Sud est en plein essor. Une centaine de domaines s'est lancée dans l'aventure. Toutefois, seule une dizaine d'entre eux produit plus de 10 000 bouteilles par an....

Ces jours-ci, deux affaires ont eu un énorme retentissement. Impossible de passer à côté des procès qui se sont tenus à Dijon et à Angers. Le premier a concerné un Bourguignon qui a refusé de faire un traitement obligatoire contre la flavescence dorée. Dans le second, un Angevin était poursuivi pour avoir indiqué « Anjou » sur un vin de table. En bio tous les deux, ils ont bénéficié...

La rumeur enflait, depuis plusieurs mois, dans les Côtes du Rhône. Elle s'est confirmée le 21 février dernier. Ce jour-là, le tribunal de grande instance de Carpentras (Vaucluse) a placé la cave coopérative de Cairanne en redressement judiciaire. L'endettement, largement supérieur à l'actif de l'établissement, est à l'origine de la décision du juge. Contactée par « La Vigne » début...

Le 20 février, Jean-Luc Cabaner, ancien dirigeant de Socodivin, le principal négociant des Pyrénées-Orientales, a été condamné à deux ans et demi de prison ferme. Avant de déposer le bilan en 2006, il avait falsifié ses comptes pour dissimuler ses difficultés. Il a acheté des dizaines de milliers d'hectolitres de vins doux naturels qu'il n'a jamais payés. En 2006, il a fait faillite,...

La sentence est tombée. Le 28 février dernier, le tribunal correctionnel de Narbonne (Aude) a condamné les Vignerons de la Méditerranée à 10 000 euros d'amende, dont 5 000 euros avec sursis. Cette peine est assortie de 20 000 euros de dommages et intérêts à verser à l'ODG de Châteauneuf-du-Pape et à la Fédération des producteurs de Châteauneuf-du-Pape (Vaucluse), tous deux parties civiles...

Fin février, l'Institut de veille sanitaire (InVS) a publié une étude concluant à un déclin de la qualité du sperme des Français entre 1989 et 2005. « La concentration et la qualité morphologique des spermatozoïdes ont baissé dans la quasi-totalité des régions avec une diminution plus importante en Aquitaine et Midi-Pyrénées », écrit-il. L'institut insinue que les pesticides pourraient...

Universitaire à la retraite, Georges Truc intervient auprès des appellations rhodaniennes pour les aider à relier leurs vins à leurs terroirs. « Ce qui compte, c'est ce qui se cache en dessous, sourit Georges Truc en saisissant une poignée de ces petits galets blancs qui recouvrent le plateau des Garrigues, à Vacqueyras, dans le Vaucluse. Ce plateau compose 60 % de l'aire de cette appellation....

Ce pharmacien a trouvé comment lutter contre la maladie de la graisse et mettre fin à la casse des bouteilles lors de la prise de mousse. Il a fait économiser des millions à l'industrie du champagne. Le saviez-vous ? Si aujourd'hui vous pouvez traverser indemne une cave de Champagne sans porter un casque de chantier, c'est au pharmacien François que vous le devez. Dans la première moitié...

Deuxièmes consommateurs de champagne au monde, les Anglais se lancent dans la production de bulles avec des ambitions internationales. Les effervescents sont tendance outre-Manche. Au cours des cinq dernières années, ils sont passés de 30 à 60 % de la production locale. Et leur essor devrait se poursuivre, attirant des investisseurs et attisant les convoitises. Dernier épisode en date...