La Commission européenne veut dépoussiérer son règlement sur la désignation et la présentation des vins aromatisés qui date de 1991. À cette occasion, elle veut définir les conditions auxquelles des indications géographiques pourront être protégées pour de tels vins. Des conditions très lâches, si l'on en croit son projet de texte diffusé depuis quelques mois. « Il n'y a aucune obligation...

« L'administration nous a refusé la création d'un vignoble ex nihilo », raconte Yann Streiff, avocat au barreau de Paris et propriétaire en Corse. Elle a eu tort. Ainsi en a jugé le Conseil d'État. Voici les faits. En juillet 2006, le préfet de Haute-Corse rejette sa demande d'autorisation de plantation en vue de produire du vin de pays. Il s'appuie sur un arrêté qui interdit d'en donner...

Ce pourrait être la solution à la fin de l'aide à l'utilisation des moûts concentrés qui fera perdre une quinzaine de millions d'euros aux régions méridionales. Jérôme Despey, président du conseil spécialisé des vins de FranceAgriMer y travaille. « Selon le règlement communautaire, la France peut autoriser les régions méridionales à enrichir avec du saccharose par dérogation annuelle....

OCM - À partir de 2014, la viticulture sera aidée à hauteur de 281 millions par an. Les discussions sur l'utilisation de cette enveloppe ont déjà commencé, avec d'inévitables frictions. Le prochain programme européen d'aide à la viticulture démarrera en 2014. Mais, déjà, les appétits s'aiguisent. Et pour cause, il sera doté de 281 millions d'euros par an, soit 1,4 milliard...

La Fédération nationale des producteurs et élaborateurs de crémant attaque les arrêtés parus en novembre dernier autorisant trente-six IGP à produire des effervescents. Son président, Christian Pauleau, producteur de crémant de Loire à Nueilsur-Layon (Maine-et-Loire), s'explique. LA VIGNE : Quelles actions avez-vous engagé ? Christian Pauleau : D'abord, un recours gracieux au...

Des rumeurs faisaient espérer un report au 1er janvier 2013, mais la Commission européenne a confirmé début juin que l'obligation d'étiquetage des substances allergènes s‘appliquera aux vins étiquetés après le 30 juin 2012. Les vins traités à la caséine et à l'albumine d'œuf sont concernés. Plusieurs mentions seront permises pour signaler la présence de ces allergènes, ainsi qu'un...

907 900 € c'est le prix moyen de l'hectare de vigne en Champagne en 2011. Cette région caracole en tête, suivie, de loin, par l'Alsace à 133 000 €/ha. Le Languedoc-Roussillon se trouve en bas du classement avec 11 400 €/ha. Une vigne destinée à produire du cognac vaut 31 200 €/ha et une vigne sans appellation 11 100 €/ha. « L'écart entre le vignoble le plus cher et le moins cher est...

CULTURE - Trois institutions veulent faire inscrire la tradition française des vins de terroir au patrimoine de l'humanité de l'Unesco. Après le repas gastronomique des Français, c'est au tour de la tradition française des vins de terroir. La Mission française du patrimoine et des cultures alimentaires (MFPCA), l'Institut européen d'histoire et des cultures de l'alimentation...

Quand peut-on acheter plus de 5 % de vendange ? Il faut une catastrophe climatique. Un syndicat peut alors demander l'autorisation d'achat de vendanges à la Direction départementale du territoire (DDT). Il s'ensuit une visite pour confirmer les dégâts. « Le 21 mai, nous avons visité les zones touchées par le gel d'hiver et de printemps avec la DDT et la chambre d'agriculture », témoigne...

Les conseillers de gestion préconisent aux gérants de société de se verser les dividendes avant le 1er juillet 2012. Ces versements échapperont ainsi au relèvement du taux des prélèvements sociaux de 13,5 à 15,5 %. Par ailleurs, lors de la campagne présidentielle, François Hollande avait annoncé la suppression du prélèvement libératoire (21 %) et celle de l'abattement de 40 %.