Dans la plupart des vignobles, la première génération (G1) de vers de la grappe a été faible. « Nous n'avons quasiment pas vu de glomérules », rapporte Michel Badier, de la chambre d'agriculture du Loir-et-Cher. « De rares parcelles présentaient plus de 10 % de grappes avec des glomérules en G1. Or, c'est au-delà de ce seuil que l'on conseille aux viticulteurs de traiter la G2. Cette année,...

Les sorties de black-rot sont importantes. En Dordogne, la maladie est présente depuis le début de la saison sur feuilles et les symptômes augmentent régulièrement. Dans le Jura, elle s'exprime bien plus que les années précédentes. Dans le Beaujolais, le black-rot est également bien visible depuis début mai. Et courant juin de nouvelles taches sont apparues sur les feuilles. Mais il n'y...

Dans certaines régions, la floraison s'est déroulée dans des conditions plutôt fraîches et pluvieuses. Cela a provoqué de la coulure et du millerandage. Dans beaucoup de régions, la floraison ne s'est pas déroulée dans des conditions optimales. Dans la Vallée du Rhône elle a été plus tardive et plus étalée que d'habitude. Elle a débuté la première semaine de juin dans...

Malgré les contaminations de mi-juin, la maladie reste dans l'ensemble bien maîtrisée. Les pluies de la mi-juin ont fait monter la pression de la maladie d'un cran. « Elles ont provoqué d'importantes contaminations et engendré des sorties de taches sur les feuilles et des symptômes de rot-gris dans les témoins non traités », rapporte Romain Le Guillou, de la chambre d'agriculture...

5 000 à 6 000 ha ont été replantés cette année en Languedoc-Roussillon avec la prime de restructuration du vignoble contre un peu moins de 3 300 ha l'an passé. Doté d'une subvention allant jusqu'à 14 500 €/ha, le plan collectif de reconversion fait recette. Mais le rythme de replantation reste inférieur à celui des années 2000-2005 où il atteignait 8 200 ha/an.

Le 28 juin, une vingtaine de membres du comité de défense de la viticulture charentaise ont déchargé une remorque de fumier devant les locaux de l'interprofession du cognac. Le message ? « L'affectation parcellaire, c'est du fumier. Ca ne vaut rien », explique Bernard Goursaud, le président du comité, en pesant ses mots. La mesure est entrée en application au 1er juillet. Les viticulteurs...

Quand un membre d'une famille décide de compter ce qu'il met au pot commun, c'est la brouille assurée. En épluchant le budget de son interprofession, un responsable de la viticulture bourguignonne a vu que près des trois-quarts des CVO seraient versés par la viticulture. Cela s'expliquerait par le fort développement de la vente directe, cette dernière décennie… Le négoce répond...

En février, le comité national de vins AOC de l'Inao avait donné son feu vert au VCI (Volume complémentaire individuel) pour tous les blancs tranquilles. Ce système permet de récolter au-delà du rendement autorisé, les bonnes années, pour constituer des réserves à utiliser les années de petite récolte. En juin, changement radical de cap. Le comité national a décidé qu'il fallait poursuivre...

Des viticulteurs aimeraient pouvoir le faire pour limiter les risques. La législation européenne autorise la certification bio culture par culture, de façon à pouvoir suivre les récoltes. Un agriculteur peut donc produire du blé bio et du maïs non bio. Un viticulteur, lui, peut segmenter sa production par couleur. Il peut cultiver les cépages blancs en bio et les rouges en...

Le château des Mailles produit des sainte-croix-du-mont très bien notés. Malgré cela, il est entraîné par la baisse des ventes de son appellation. Pour redresser la barre, Laurence Larrieu et ses parents vont de salon en salon. Une belle couleur ambrée avec des notes de fruits confits, d'amandes grillées et de miel. Une finale intense. Un sauternes ? Pas du tout. C'est la...