La communication de l'interprofession visant à mettre en avant le malbec, le cépage phare de l'appellation, porte ses fruits. Les cours sont en hausse. En 2005, les vins de Cahors étaient au bord du gouffre. Les surfaces déclarées en AOC (4 062 ha) et le prix du vrac (64,30 €/hl) n'avaient jamais été aussi bas. Le ministère de l'Agriculture et l'Inao ont alors confié à Robert Tinlot,...

Plus une seule transaction en dessous de 85 €/hl depuis deux ans. Les ventoux rouges retrouvent des couleurs. Le vignoble s'est imposé une cure d'amincissement drastique pour parvenir à ce résultat. Au régime sec pendant quatre ans, l'AOC Ventoux rouge a rééquilibré son offre et sa demande. La récolte 2011, estimée à 270 000 hl, correspond au potentiel de commercialisation de l'appellation...

Les ventes de VSIG blancs progressent très rapidement dans le Gers, au détriment des volumes sous IGP. Leurs prix sont par ailleurs assez proches. « Nous constatons depuis deux ans un transfert de volumes vers les VSIG avec mention de cépage, au détriment des IGP côtes de Gascogne et Gers, confie Xavier Papelorey, coutier à Larressingle (Gers). Ce que nous déplorons, car les IGP portent...

Le marché est porté par la demande de cinsault rosé dont la production diminue chaque année. Le grenache tire parti de cette raréfaction avec une forte progression de ses volumes et des prix qui se raffermissent. « L'an dernier, les acheteurs se sont couverts très tôt car ils craignaient de manquer, se souvient Louis Servat, courtier dans l'Aude. Cette année, ils ont pris leur temps....

Pour Noël, l'interprofession du Roussillon a envoyé un vin étiqueté « made in France » à l'Élysée. Histoire de rappeler le poids de la filière viticole dans l'économie française. Un drapeau tricolore flotte au sommet d'une bouteille de vin. Un message clair accompagne l'image : « Monsieur le président de la République, l'interprofession des vins du Roussillon vous offre cette...

Les viticulteurs de Blaye Côtes de Bordeaux ont accepté une forte hausse de la cotisation de leur ODG pour relancer leur appellation. Tempête dans un verre de blaye ? Le 22 décembre dernier, l'assemblée générale du Syndicat de Blaye Côtes de Bordeaux a été houleuse. En cause : les hausses vertigineuses de cotisations demandées par les responsables du syndicat pour financer...

MARCHÉ DU VRAC - Le gouvernement a avalisé le contrat pluriannuel de vente de vin sans indication géographique de l'Anivin de France. Il a fallu sept mois de patience. Le 7 juin, le conseil d'administration de l'Anivin de France adoptait son contrat pluriannuel de vente pour les vins sans indication géographique (VSIG). Sept mois plus tard, jour pour jour, le gouvernement faisait paraître...

Les viticulteurs alsaciens ont réduit leurs rendements. Ils s'adaptent au marché en jouant la carte du crémant et du bio.Le vignoble alsacien produit moins, mais mieux. En dix ans, la récolte moyenne est passée de 1,2 million d'hectolitres (Mhl), voire légèrement plus, à 1,1 Mhl, parfois un peu moins. Le tout sur une surface stable selon les premières données du RGA 2010.Ces chiffres s'expliquent...

En dix ans, le Jura a conservé son vignoble et la quasi-totalité de ses exploitations, grâce à une bonne valorisation de ses vins. Malgré la prédominance de l'élevage dans le Jura, la viticulture occupe une place privilégiée. Le recensement de 2010 nous rappelle qu'elle est la spécialité d'un cinquième des exploitations agricoles et qu'elle fournit 23 % de la valeur de la production...

Grâce au rosé, le vignoble provençal ne s'est pas trop réduit ces dix dernières années. Les exploitations se spécialisent et s'agrandissent. Mais les coûts de production restent élevés du fait de petits rendements. Et le prix du foncier décourage les jeunes. C'est un portrait plutôt positif que livre le RGA dans le Var et les Bouches-du-Rhône, principaux producteurs du bassin provençal....