Le cours du bordeaux rouge s'améliore nettement. Le millésime 2011 frise les 1 000 euros le tonneau. La demande est soutenue tandis que l'offre s'est allégée, une partie de la récolte étant passée en vins sans IG. En début de campagne, les producteurs bordelais se sont fait un sang d'encre. « Les premières transactions sur les bordeaux rouges du millésime 2011 n'ont pas dépassé...

Les cours du merlot, du cabernet-sauvignon et de la syrah ont progressé. Les volumes aussi. Mais la concurrence des merlots sans IG produits en Bordelais pourrait se faire sentir sur la fin de la campagne. Alors que l'an dernier la campagne avait démarré tôt, cette année, il a fallu attendre fin novembre pour que les transactions démarrent. La récolte était abondante. Les vins ont tardé...

Un marché stable, des prix rémunérateurs, une demande soutenue : Monbazillac a le vent en poupe. La grande distribution mise sur cette appellation pour approvisionner ses marques de distributeurs. « Le monbazillac se développe lentement mais sûrement », se réjouit Éric Hugot, responsable du service économique du CIVRB, l'interprofession des vins de Bergerac (Dordogne). « J'observe...

Le Salon des vins de Loire s'est tenu à Angers (Maine-et-Loire) du 6 au 8 février dans une ambiance très sereine. Les exposants sont confiants pour 2012. Leurs marchés sont prometteurs tant en France qu'à l'export. « La crise, la crise. On ne parle que de cela, mais le marché du vin tient encore. » Bernard Jacob, le directeur d'Ackerman, vient de boucler son exercice 2011 en stabilité,...

Le négociant affirme commercialiser 25 % des muscadets et 10 % des vins du Val de Loire. Il milite pour des partenariats avec la viticulture pour approvisionner ses marques. Un bâtiment de style bordelais discrètement érigé au cœur du Muscadet et d'immenses hangars tout autour : c'est le centre Castel Loire à La Chapelle-Heulin (Loire-Atlantique). Le 19 janvier, Castel y a invité...

Un Strasbourgeois a imaginé la République du Weinland. Son but : créer une communauté d'amateurs de vins. Le Weinland a tout d'un État : un drapeau, un hymne, un gouvernement, un musée retraçant son histoire (inventée) et surtout… une vinothèque et un bar où l'on pourra échanger avec d'autres œnophiles. Un pays virtuel ? Pas tout à fait. Basée à Strasbourg, la «République...

Le Beaujolais a inauguré le pôle d'expertise national de dégustation de l'IFV. C'était le 23 janvier, à Villefranche-sur-Saône (Rhône), dans les locaux du « 210 ». Une des deux salles (en photo) sera réservée aux dégustations de la presse. Elle peut accueillir trois journalistes au maximum. L'autre salle sera destinée aux dégustations professionnelles. C'est « un outil performant de...

En 2011, le chiffre d'affaires du cognac s'est élevé à 2 milliards d'euros. Les expéditions d'eau-de-vie ont atteint 163 millions de cols, soit une hausse de 6,4 % par rapport à 2010. Ce qui fait cinq bouteilles de cognac vendues chaque seconde dans le monde. Ces chiffres constituent un nouveau record annuel, en volume comme en valeur. Les ventes de XO et VSOP progressent particulièrement....

Les directeurs du groupement Evoc et de sa filiale Uccoar viennent d'être licenciés. « Nous changeons d'hommes, mais pas de stratégie, affirme Bertrand Sabadie, président d'Uccoar. Notre situation reste fragile. Les cours remontent mais nous avons du mal à répercuter ces hausses auprès des distributeurs. Nous voulons réduire plus rapidement la part de nos entrées de gamme pour retrouver...

La situation s'améliore à la coopérative du Mont Tauch. Mais les adhérents ont dû renoncer au paiement d'une récolte. « En 2011, pour éviter le redressement judiciaire, nous avons dû renoncer au paiement d'une récolte », raconte Hubert Busquet, le nouveau président de la coopérative du Mont Tauch, à Tuchan, dans l'Aude, qui produit principalement des appellations Fitou et...