En France, les ventes de vin via internet sont estimées à 308 millions d'euros en 2010, soit 33 % de plus qu'en 2009. Plus de trois cents acteurs opèrent sur ce marché. Conseils pour faire les bons choix sur la Toile. 1. Assurez-vous du sérieux du site Méfiez-vous des sociétés qui vous promettent des ventes importantes et qui n'oublient pas de vous demander un chèque pour vous...

Forte demande et petite récolte ont marqué la campagne qui vient de se terminer. Les prix sont en hausse presque partout, la palme revenant à l'Alsace pour les blancs et au Midi pour les rouges. ALSACE : Les acheteurs banquent En 2010, l'Alsace a connu une récolte historiquement basse. Conséquence de la raréfaction de l'offre, les prix de tous les cépages ont fortement grimpé....

La campagne s'annonce sous les meilleurs auspices pour les côtes-de-provence rosé. Tous les éléments sont réunis pour que les prix restent fermes. Producteurs et metteurs en marché de côtes-de-provence rosé abordent cette nouvelle campagne avec sérénité. « La récolte est très saine et les volumes semblent au rendez-vous, ce qui devrait nous permettre d'alimenter la croissance du...

La belle récolte de sauvignon conjuguée à des retards de retiraisons fait craindre un retournement de tendance pour ce cépage avec un décrochage des cours. Si l'on s'en réfère aux enregistrements des transactions, rien ne laisse présager d'un effritement du marché pour le sauvignon IGP Pays d'Oc. Le cours moyen sur la dernière campagne est resté stable à 90,40 €/hl. Pourtant sur...

Les ventes en bouteilles de Crémant de Loire et de Saumur mousseux sont en hausse. Mais sur les marchés à la production, la prudence est de mise pour maintenir les niveaux de prix des vins de base. Parmi les nombreuses appellations de fines bulles de Loire, celles Crémant de Loire et Saumur mousseux sont majoritairement commercialisées par le négoce. Les ventes en bouteilles de ces deux...

« Souffle de fraîcheur » veut promouvoir l'accord mets-vins auprès des jeunes adultes. Inviter les jeunes adultes à s'initier aux accords metsvins chez un viticulteur : voilà la dernière idée du Syndicat des vignerons indépendants d'Alsace (Synvira). L'opération Souffle de fraîcheur a eu lieu le 8 juillet. La cible ? Les étudiants, les jeunes actifs et les amateurs d'œnologie....

Le négociant Adrien Vacher, la coopérative de Chautagne et celle d'Apremont (Savoie) ont créé une société pour distribuer leurs vins. « La coop de Chautagne et celle d'Apremont (Le Vigneron savoyard) avaient besoin de vendre au maximum sous leur nom. Quant à moi, j'avais besoin d'assurer mon approvisionnement », explique Charles-Henri Gayet, PDG et propriétaire de la maison de...

Moins de quatre mois après leur lancement en grande pompe, les grands crus du Languedoc disparaissent de la communication du CIVL, l'interprofession des AOC du Languedoc. L'Inao a dû taper du poing sur la table pour que le CIVL renonce à utiliser cette mention traditionnelle, réservée à quelques appellations qui l'ont inscrite dans leur cahier des charges. Qui plus est, la mention est protégée...

« On s'en faisait un monde de quitter l'interprofession, mais nous ne regrettons rien : nous n'avons jamais aussi bien vendu que maintenant », affirme Philippe Boucard vice-président du Syndicat de Bourgueil. Désormais, le syndicat a les coudées franches pour mener ses actions de communication. « Le bourgueil est défendu par les gars de Bourgueil », résume Philippe Boucard. Le stand de l'appellation...

Décidemment, l'innovation est un parcours semé d'embûches dans la filière vin en France. Alors que la désalcoolisation est autorisée dans l'Union européenne, sur le terrain, l'affaire n'est pas simple. La DGCCRF oppose son veto à la désalcoolisation par la technique membranaire proposée par Eurodia, au motif que l'entreprise n'a pas fourni toutes les informations exigées par la réglementation...