Feuilletage des numéros de la vigne

Feuilletage


Sommaire n° 292 de Décembre 2016

4

Autant le dire

Ceux qui plantent des cépages résistants

« Redorer le blason du Languedoc »

« Du blanc sec dans le Sauternais ? »

Rendre des comptes... ou pas

8

événement : Tracteurs : ils créent la surprise

vinitech 2016

Déjà à la norme Tier 4f Landini : champion de l'antipollution

Tracteurs Ils créent la surprise

Un poste de conduite réversible Carraro : sûr et réactif

9

Haut de gamme Kubota : le M 5001 Narrow joue la qualité

10

La classe 4 à l'honneur Case et New Holland misent sur leurs cabines

Testé pour vous Le Lintrac 90 à l'essai

11

Avant tout maniable Claas Nexos toujours plus étroit

Les visiteurs au volant Techno Show : nouvelle attraction

12

Des boîtes et des idées Barre : bactéries dépolluantes

Des boîtes et des idées De Sangosse : pschitt, pschitt ! contre l'eudémis

Des boîtes et des idées Deaverde informe sur le délai de rentrée

La terre et les hommes protégés Agrafes bio

La terre et les hommes protégés Halte à la dérive

14

Viti, vini et compagnie Bucher : la benne à 2 étages

Viti, vini et compagnie AP3M lave la vendange

Viti, vini et compagnie Vinego : le pressoir qui pèse aussi

Viti, vini et compagnie La Garde : une cuve sans soudures

Ultrasons et bouchons Kelzind : à fond l'extraction

Ultrasons et bouchons Masilva : sans TCA

Ultrasons et bouchons JPS : quasi naturels

Ultrasons et bouchons Vinventions : sans TCA et sans colle

15

Petit matériel, grandes idées Mavil arrose tout le marc

Petit matériel, grandes idées Westfalen : une bouteille, deux emplois

16

Capsules chocs Col-Drops : un stop-goutte inattendu

Capsules chocs Sparflex : coiffes à message

Étiquettes chics Autajon : modèles uniques en série

Étiquettes chics Inessens : la matière prend corps

Des ressorts en boîte Swedbrand : des Bib au top

18

ACTUS :

RÉGIONS

Bordeaux Une AOC de repli en Sauternes

Bordeaux Surprenant vol de fûts

Cognac 1,2 million d'euros contre l'esca

Bordeaux Holding chinoise

Cognac 100 % durable

19

Languedoc Toute une région solidaire

Languedoc 8000

Roussillon Sang Mêlé

Bons résultats

Vallée du Rhône Les bons acomptes

20

Beaujolais Un plan d'aide régional

Bourgogne Dijon fait renaître son vignoble

Bourgogne 30 000

Val de Loire Chère lutte antigel

Le retour de la consigne

22

Ça se chuchote

TROP DE GRENACHE

Du sans IG en Gironde

Pas de photovoltaïque

Une amende de 15 000 € pour avoir traité par grand vent

24

FRANCE

Risques phyto Pan sur les firmes !

43,2 Mhl

25

Elections Les VIF font campagne

ACCORD D'ÉLEVAGE

26

DOSSIER : QUAND LE PUBLIC DEVIENT CRITIQUE : ces applis qui notent vos vins

QUAND LE PUBLIC DEVIENT CRITIQUE Ces applis qui notent vos vins

31

Une nouvelle façon de vendre

32

AU COEUR DU MÉTIER :

« On bénéficie du goût pour les produits locaux »

36

VIGNE :

Agri Cap Conduite forme les tractoristes

38

Tracteur Halte aux vibrations

40

Tailler moins pour gagner plus

42

La dynamique du cuivre à la loupe

44

Azote La voie de la raison

45

Maladies du bois L'efficacité d'Esquive se confirme

46

La flavescence dorée sous l'oeil des drones

47

Fongicide alternatif L'antimildiou venu des fonds marins

Exit Luna Privilège

48

VIN :

BIB Bien choisir ses matières sèches

50

Chardonnay Fermentations sous contrôle

52

Assemblage Une affaire d'anticipation

54

Œnologie Notes poivrées. Faites simple

Profil sensoriel Amines biogènes. Elles modifent le goût du vin

55

Œnologie Bretts et bactéries : Nouvelles découvertes

57

VENDRE :

« Les gens veulent d'abord rencontrer les vignerons »

60

Observatoire des marchés

Hong Kong Une chance pour tous

62

L'essor des box de vins

64

Zapping

À l'exportation L'IRLANDE s'ouvre au vin

De retour du salon Vinibio, au Carreau du Temple, à Paris, du 3 au 5 décembre Odile Weber : « C'est très important de se déplacer à Paris »

Boutique ÉPHÉMÈRE

65

Importations LA FRANCE A SOIF

Verre À EMPORTER

C'est chiffré 49,5

66

L'observatoire des marchés du vrac

Rosés Démarrage poussif pour l'IGP Pays d'Oc

67

C'est chiffré 243 600 hl

68

Blanc L'appel à la sagesse en Muscadet

69

Vins de base de crémant Marché stable en Alsace

70

GÉRER :

LE POINT SUR... La nouvelle procédure de déclaration d'inaptitude

LA QUESTION « Mon salarié me demande un acompte. Ai-je le droit de le lui refuser ? »

Plus de temps pour l'investissement

Tiers payant

Financement participatif en hausse

72

Groupement d'employeurs Une formule qui marche

74

Les débuts réussis de la DRM dématérialisée

76

LA CHRONIQUE JURIDIQUE

Le consommateur n'est pas un expert

78

NOUVEAUTÉS :

SALON

HIGH-TECH Agri Connect : la viticulture de demain

84

Magazine :

Étranger

Arménie Un essor contrarié

86

Histoire

Période : début du XXe siècle Lieux : France Eugène Charmat. Sa méthode a conquis le monde

87

Clin d'oeil

Visite surprise

Château Rouge-à-Lèvres

Fontaine généreuse

Plein les yeux