Feuilletage des numéros de la vigne

Feuilletage


Sommaire n° 258 de Octobre 2013

6

Autant le dire

« Écotaxe : honte ! »

« Les portiques de la colère »

« La presse agricole, une proximité à préserver »

« Monsieur le Président, votre gouvernement va-t-il soutenir la viticulture ? »

« Écotaxe : honte ! »

« Les portiques de la colère »

« La presse agricole, une proximité à préserver »

« Monsieur le Président, votre gouvernement va-t-il soutenir la viticulture ? »

8

À LA VIGNE

OCTOBRE

Vinification a rimé avec adaptation

Vinification a rimé avec adaptation

10

De belles surprises après les fermentations

Acidité élevée en Alsace et en Provence

Le beaujolais nouveau sera bien là

Le chardonnay fermente lentement

De belles surprises après les fermentations

Acidité élevée en Alsace et en Provence

Le beaujolais nouveau sera bien là

Le chardonnay fermente lentement

12

événement

MARCHÉS DU ROSÉ Démarrage en trombe

MARCHÉS DU ROSÉ Démarrage en trombe

14

ACTUS

RÉGIONS

Bordeaux 6

Bordeaux Aides publiques

Effluents dépollués

Bordeaux Un côtes-de-bourg à 80 euros

Bordeaux Privés d'internet

Bordeaux 6

Bordeaux Aides publiques

Effluents dépollués

Bordeaux Un côtes-de-bourg à 80 euros

Bordeaux Privés d'internet

15

Val de Loire L'appellation Haut-Poitou malmenée

Val de Loire Fiction dans les vignes

Val de Loire L'appellation Haut-Poitou malmenée

Val de Loire Fiction dans les vignes

16

Limoux 25 octobre 1544

Languedoc Pas de sucrage à sec

Paca : progression de la flavescence dorée

Champagne Entreprise du patrimoine

Centre Sancerre en rupture avec l'Inao

Limoux 25 octobre 1544

Languedoc Pas de sucrage à sec

Paca : progression de la flavescence dorée

Champagne Entreprise du patrimoine

Centre Sancerre en rupture avec l'Inao

18

Ça se chuchote Addition salée avec les MCR

Ça se chuchote Addition salée avec les MCR

Ça se chuchote

VOL DE RAISINS

UN FEU DÉSASTREUX

Clone retombant

Acheter un vin sans agrément ?

VOL DE RAISINS

UN FEU DÉSASTREUX

Clone retombant

Acheter un vin sans agrément ?

20

FRANCE

Sitévi : rendez-vous mondial de l'innovation

Sitévi : rendez-vous mondial de l'innovation

22

Très chère enquête chinoise

Le directeur de l'Anpaa dérape

Très chère enquête chinoise

Le directeur de l'Anpaa dérape

23

85 %

Investigations révélatrices

85 %

Investigations révélatrices

24

Les distilleries menacées

« La Vigne » primée

L'AZOTE REMONTE LA PENTE

79 %

Plus de 7 000 clones à sauvegarder

Les distilleries menacées

« La Vigne » primée

L'AZOTE REMONTE LA PENTE

79 %

Plus de 7 000 clones à sauvegarder

26

DOSSIER : La viticulture solidaire et généreuse

La viticulture solidaire et généreuse

La viticulture solidaire et généreuse

27

La viticulture solidaire et généreuse

La viticulture solidaire et généreuse

28

Des associations prêtes à secourir leurs membres

Des associations prêtes à secourir leurs membres

30

Les ressorts invisibles de l'entraide

Les ressorts invisibles de l'entraide

32

Des réponses spontanées à la détresse

Des réponses spontanées à la détresse

36

Le difficile soutien aux viticulteurs grêlés

Le difficile soutien aux viticulteurs grêlés

38

Quand les syndicats défendent leurs troupes face à l'administration

Quand les syndicats défendent leurs troupes face à l'administration

40

Les souvenirs de moments extraordinaires

Les souvenirs de moments extraordinaires

44

Entraide, couverture maladie et accidents : ce qu'il faut savoir

Entraide, couverture maladie et accidents : ce qu'il faut savoir

46

La générosité, une valeur largement partagée

La générosité, une valeur largement partagée

50

De nombreuses actions en faveur du patrimoine

De nombreuses actions en faveur du patrimoine

52

AU COEUR DU MÉTIER :

À SOUSSAC, EN GIRONDE « Nous voulons progresser pas à pas »

À SOUSSAC, EN GIRONDE « Nous voulons progresser pas à pas »

60

VIGNE :

Un intérêt croissant pour les nouveaux cépages

Un intérêt croissant pour les nouveaux cépages

62

Décompactage des sols : Du diagnostic à la pratique

Décompactage des sols : Du diagnostic à la pratique

64

POUR APPROFONDIR

Le phylloxéra Un puceron encore mal connu

Le phylloxéra Un puceron encore mal connu

66

Tests de pulvés : Weber se distingue

Tests de pulvés : Weber se distingue

70

Une saison avec des panneaux récupérateurs

Une saison avec des panneaux récupérateurs

72

Trieurs embarqués : La petite récolte les met ex aequo

Trieurs embarqués : La petite récolte les met ex aequo

74

VIN :

Sur les traces d'un sculpteur de vin

Sur les traces d'un sculpteur de vin

76

« Nous avons sécurisé les fermentations »

« Nous avons sécurisé les fermentations »

78

Table de tri : RFlow souffle les déchets à toute vitesse

Table de tri : RFlow souffle les déchets à toute vitesse

80

Comment démarrer un élevage en barriques

Comment démarrer un élevage en barriques

87

VENDRE :

« J'ai trouvé le bon distributeur »

« J'ai trouvé le bon distributeur »

90

Lieu de vente

Au Café du peintre, 50 boulevard des Brotteaux, à Lyon (Rhône), le 21 septembre Le conseil, clé de la découverte

Au Café du peintre, 50 boulevard des Brotteaux, à Lyon (Rhône), le 21 septembre Le conseil, clé de la découverte

92

Paroles de pros

ÉMILIE NÉEL, agence Semaweb à Avignon (Vaucluse) « Soyez actifs et curieux sur le web »

ÉMILIE NÉEL, agence Semaweb à Avignon (Vaucluse) « Soyez actifs et curieux sur le web »

94

Observatoire des marchés

La Champagne peine sur ses marchés traditionnels

La Champagne peine sur ses marchés traditionnels

96

Zapping

À l'exportation Zone Asiatique : EN PANNE

De retour de… deux jours organisés par Ubifrance, les 15 et 16 octobre en Norvège et en Finlande « Un premier voyage un peu cher mais très intéressant »

CORBIÈRES De savants mélanges

À l'exportation Zone Asiatique : EN PANNE

De retour de… deux jours organisés par Ubifrance, les 15 et 16 octobre en Norvège et en Finlande « Un premier voyage un peu cher mais très intéressant »

CORBIÈRES De savants mélanges

97

Production mondiale 2013 EN NETTE HAUSSE

COMMUNICATION Blaye fait son cinéma

C'est chiffré + 3 %

Production mondiale 2013 EN NETTE HAUSSE

COMMUNICATION Blaye fait son cinéma

C'est chiffré + 3 %

98

L'observatoire des marchés du vrac

Beaujolais Bonne tenue des cours des primeurs

Beaujolais Bonne tenue des cours des primeurs

99

Vin doux Petite revalorisation des rivesaltes

Vin doux Petite revalorisation des rivesaltes

100

C'est chiffré + 1,5 %

Crémant de Loire Bon départ

C'est chiffré + 1,5 %

Crémant de Loire Bon départ

101

GÉRER :

LE POINT SUR La conversion du bail

LA QUESTION « Peut-on déshériter un enfant ? »

Cotisations sociales Les associés non exploitants taxés

Transmission Nouvelle aide

Terminal bancaire Le point sur les frais

LE POINT SUR La conversion du bail

LA QUESTION « Peut-on déshériter un enfant ? »

Cotisations sociales Les associés non exploitants taxés

Transmission Nouvelle aide

Terminal bancaire Le point sur les frais

102

Quand la viticulture emploie des handicapés

Quand la viticulture emploie des handicapés

104

Du bon usage de la période d'essai

Du bon usage de la période d'essai

106

LA CHRONIQUE JURIDIQUE

Le métayage protège de l'ISF, sous condition

Le métayage protège de l'ISF, sous condition

110

NOUVEAUTÉS :

À L'ÉPREUVE DU TERRAIN

TRAVAIL DU SOL EPIH3 d'Egretier : L'intercep qui sait se faire oublier

TRAVAIL DU SOL EPIH3 d'Egretier : L'intercep qui sait se faire oublier

112

SALON

Un Viteff futuriste

Un Viteff futuriste

114

PRODUITS

NEW HOLLAND Des VL et VM plus sobres

GUILBART Un semoir sur mesure

JURANE Un aérateur de sol

VENTO-SOL Ecobang traite les effluents phytos

PHILAGRO Guerrier épampre les vignes

NEW HOLLAND Des VL et VM plus sobres

GUILBART Un semoir sur mesure

JURANE Un aérateur de sol

VENTO-SOL Ecobang traite les effluents phytos

PHILAGRO Guerrier épampre les vignes

115

OENOBRANDS Les enzymes soufflent le chaud et le froid

AXFLOW L'analyse du vin à haut débit

OENOBRANDS Les enzymes soufflent le chaud et le froid

AXFLOW L'analyse du vin à haut débit

116

Magazine :

Terroir & tradition

La Vigne des garçons : Cinq fois centenaire

La Vigne des garçons : Cinq fois centenaire

118

Histoire

Période : 2013 Lieu : Tavel (Gard) Coop de Tavel : Un monument historique

Période : 2013 Lieu : Tavel (Gard) Coop de Tavel : Un monument historique

120

Etranger

Bohème Une réputation grandissante

Bohème Une réputation grandissante

122

Clin d'oeil

Vendanges en terrain minier

Au cœur de la révolte de 1907

Un emballage pratique et écologique

Signalétique jurassienne

Vendanges en terrain minier

Au cœur de la révolte de 1907

Un emballage pratique et écologique

Signalétique jurassienne