Sommaire n° 155 de Juin 2004
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2004
La viticulture divisée : la Cnaoc opposée, les Vif sont partants
Réaction hostile de l'Anpaa
Un effervescent capsulé comme une bière
La France contre-attaque au salon de Londres
Les pulvés PDT tractés avec 18 ch
Bientôt du vin ' light '
Artibiose, contre les moisissures des murs
Récolte mécanique autorisée
Provea annulé
Peu de symptômes : des maladies maîtrisées
Une jolie sortie de grappes
Retrouvons une image claire de vins secs
Avocat et expert-comptable, les nouveaux conseillers de gestion
AOC D'EXCELLENCE : le projet de René Renou fait des remous
Chinon : le courant ne passe plus entre la centrale EDF et les vignerons
Un plan d'urgence
L'aventure de Moët & Chandon
Catherine Dubourg, responsable d'entrepôt au château Giscours (Gironde)
Les kits de R-Biopharm pour doser l'ochratoxine
0,3 % de charges patronales en plus
Patience après un traitement
Pyrinex ME homologué sur cochenilles
Les châssis polyvalents restent perfectibles
Bacchus : la traçabilité en plus
Je veux le haut de gamme du Languedoc
Les limoux pétillent aux Etats-Unis
Relevage : des écarteurs pour étaler les travaux
Déclarations de récolte 2003 des vins de table et vins de pays
Elite, la rogneuse variable d'Ero
L'exploitation, les moyens et les objectifs de Danielle et Alain Dulucq à Payros-Cazautets (Landes)
Exportations de vins fins en hausse
Groupement d'employeurs
Bag-in-Box : attention aux entrées d'oxygène
Une AOC définit son profil
Une eau-de-vie blanche
La coopérative de Visan
Une viticulture plus responsable
3,5 Meuros de crédits d'Etat gelés
Bordeaux : colère contre l'inter-profession et le négoce
Débat sur les accises
L'OEnoscan mesure la densité en temps réel
Exonérations des cotisations
Le pinot gris est une chimère
Frioul , la foi dans le vin
Nous avons une offre pour chaque circuit
Travaux combinés : des matériels adaptés
Passion du vin et terrible secret
Le diméthomorphe
2003, un millésime à surveiller de près
Intervitis : un peu d'environnement, beaucoup d'oenologie
Embauche de salariés étrangers : mode d'emploi
Oublions les régions et les cépages et parlons du goût
Jean-Michel Speich, conseiller vigne à la chambre d'agriculture du Bas-Rhin
Jean-Charles Pic, responsable qualité au Cellier Saint-Louis (Var)
Caractéristiques du logiciel Bacchus
Un double collage stabilise les blancs traités au lysozyme
L'entreprise : Deal informatique
La Bourgogne dopée par la petite récolte
Impossible d'éviter les CVO
Les Charentes à l'honneur
Bernard Camman, adjoint de la direction à l'Union de Fonqualieu (Aude)
Des défauts de pousse
Trois botrytis attaquent la vigne
D'accord pour la démarche qualité, car nous y sommes déjà engagés
Arrachage, acte 2
Ampélosaurus atacis , le dinosaure du vignoble audois
Guide des caves coopératives
Premières Côtes de Bordeaux : deux stratégies
Les travaux combinés
Vendre son vin sur les marchés
Les propriétés du DMM
Trop chers, les blancs d'Alsace reculent
Il faut aller là où sont les jeunes
Des audits et des contrôles
SAQ : du mieux, sauf pour les bouchons
57 000 euros pour préparer l'avenir
Littérature inspirée, deux collections centrées sur le vin
Des cartouches de SO 2 à usage unique
Un marché qui se développe régulièrement
Vinex, l'extraction du moût en continu
Le négoce redoute une complication
Comment reconquérir les jeunes consommateurs adultes ?
Des changements de catégories ne changeront rien aux problèmes
Je conduis citoyen
OptiWhite arrondit les vins blancs
Electrocoup lance le sécateur F 3005
Nouveaux diffuseurs
207 mauvaises herbes identifiées sur CD-Rom
Le pavé dans la marre
Un négoce pour éviter les ruptures de stock
Les vins des sables , très rentables au début du XXe siècle
Cuivre : lessivé après 25 mm
Les consommateurs ne s'y retrouvent pas
L'herbe retient le glyphosate
Klartan lutte contre le thrips
Packaging du vin : quatre stratégies pour se faire boire
